Продовольственных товаров в 2009 г. реализовано на 27,9 трлн рублей

Жители и гости страны отдавали предпочтение сытным блюдам.

В прошлом году население Беларуси купило продовольственных товаров на Br27,9 трлн., что на 3% больше, чем в 2008 году, сообщили БЕЛТА в Национальном статистическом комитете.

Мяса и мясопродуктов по всем каналам реализации в 2009 году было продано 697,3 тыс.т – на 2,1% больше, чем в 2008 году. В среднем это составило более 6 кг на душу населения, включая вегетарианцев и младенцев.

Увеличилось потребление и других продуктов питания. Из основных продовольственных товаров, не считая картофеля, на гарнир в минувшем году предпочитались крупы. Их было куплено 127,4 тыс.т, что на 4,4% больше, чем в предыдущем году, макаронных изделий – 67,3 тыс.т (их потребление по сравнению с 2008 годом снизилось на 5,5%).

На 1,3% увеличилось потребление животного масла. За год его было продано 26,7 тыс.т. Любят в стране полакомиться и кондитерскими изделиями и сырами. Потребление сыра в минувшем году увеличилось на 1,7%, его было продано 34,8 тыс.т. Реализация кондитерских изделий увеличилась на 4,5% (163,6 тыс.т).

Чай жители и гости Беларуси предпочитают пить с сахаром. Его потребление в минувшем году возросло на 3,5%. Больше стали пить соков и безалкогольных напитков отечественного производства. А вот потребление алкогольных напитков выросло незначительно, всего на 2,2%. В минувшем году их было реализовано на Br4904,9 млрд., что в общем объеме розничного товарооборота торговых организаций составило 12%.

Как заметили специалисты Белстата, в минувшем году покупатели предпочитали в основном продукты питания белорусского производства. Доля продажи отечественных продовольственных товаров магазинами в объеме их розничного товарооборота составила 86,5%. Из импортных продуктов питания приобретались растительное масло (доля продаж 70,3%), рыба и морепродукты, включая сельдь (57,4%), а также небольшое количество соков и кондитерских изделий.

Всего белорусские предприятия выпускали свыше 10 тыс. наименований продуктов питания. В 2009 году произведено продовольственных потребительских товаров на Br15,3 трлн. К уровню 2008 года это составило 104,6%. Значительно увеличилось количество импортозамещающих продуктов: табачных и хлебопекарных изделий, консервов и кондитерских товаров. Число объектов розничной торговой сети в 2009 году составило 41 тыс.