Игорь Брыло озвучил основные достижения и перспективы белорусского животноводства

В Минске 13 октября 2017 года состоялся IV Всебелорусский форум животноводов – ежегодное мероприятие для ветеринарных врачей и зоотехников, а также руководителей предприятий агропромышленного комплекса, которое проводится при поддержке Министерства сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь.

Заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия Игорь Брыло, выступая на форуме, сообщил: «Этот год будет переломным. По итогам Беларусь должна надоить в целом 5 тыс. кг молока на корову. Мы долго подходили к этой цифре. Сегодня этот результат в принципе просматривается. За 9 месяцев текущего года темп роста производства и реализации молока к уровню аналогичного периода прошлого года составил 103 %, а продуктивность дойного стада превышает 92 кг к уровню прошлого года».

Замминистра озвучил основные показатели отрасли в 2017 году:
- удельный вес молока сорта экстра превысит 50 % (в 2016 году – 45 %).
- товарность молока приближена к уровню стран ЕС и уже несколько лет удерживается в пределах 90 %.
- более 60 % молока производится на молочно-товарных фермах, которые обеспечивают рентабельное производство и высокое качество молока.
- рентабельность по итогам 2016 года составила 14,3 %.

Также Брыло назвал целевые индикаторы развития животноводства Беларуси на ближайшие три года. Валовое производство в 2020 году должно увеличиться:
- молока – до 9,2 млн т,
- КРС – до 720 тыс. т,
- свиней – до 540 тыс. т,
- мяса птицы – до 615 тыс. т.
А рост экспорта сельскохозяйственной продукции должен быть доведен до 6,2 млрд долларов.

По словам заместителя министра, в секторе животноводства производится более 50 % продукции сельского хозяйства. Именно оно формирует основу экспортного потенциала страны.

Положительная динамика в развитии отрасли очевидна (на начало 2017 года):
- поголовье скота КРС составило 4 млн 188 тыс. голов (на 258 тыс. голов больше, чем в 2010 году).
- численность коров увеличилась на 116 тыс. и составила 1 млн 421 тыс. голов.
- на 100 га сельхозземель плотность КРС по  сравнению с 2005 годом увеличилась с 48 до 56 голов, коров – с 16 до 19 голов.

В отрасли в 2016 году произведено 3 млн 765 тыс. тонн молока (в 1,2 раза больше, чем в 2010 году).  
- на 100 га сельхозугодий произведено молока 904 ц (748 ц в 2010 году).
- средний удой от коровы составил в 2016 году 4 855 кг (на 217 кг больше, чем в 2010 году).

Такие результаты дал ряд мероприятий, направленных на повышение продуктивности молочного скотоводства, совершенствование технологии производства молока за счет модернизации, реконструкции и строительства МТФ.

В настоящее время устойчивый прирост производства молока позволяет не только полностью удовлетворить потребности внутреннего рынка, но и планомерно наращивать экспорт.

Источник: Produkt.by