Беларусь поставила в Россию 4,5 тыс. т хлеба на 6,7 млн. долларов

Об этом сообщила 13 ноября на пресс-конференции в Минске начальник отдела мукомольной, крупяной, хлебопекарной и макаронной промышленности Министерства сельского хозяйства и продовольствия Ирина Баранцевич.

Беларусь за девять месяцев 2014 года экспортировала в Россию 4,5 тыс. т хлеба на 6,7 млн. долларов США,

Основная масса хлебобулочных изделий экспортируется в прилегающие районы Российской Федерации, уточнила специалист.

Она также проинформировала, что в настоящее время одно из могилевских предприятий прорабатывает вопрос поставок замороженных хлебов в США и Израиль. «В октябре этого года осуществлена пробная поставка замороженного хлеба в США. Сейчас готовится партия для Израиля», – сообщила она.

Как рассказала Ирина Баранцевич, белорусские хлебозаводы также дают технологические консультации по производству заварных хлебов своим зарубежным коллегам, в частности, в Азербайджане. «Это достаточно трудозатратное и энергоемкое производство, от которого многие, к сожалению, уже отошли», – констатировала специалист. «Но это вкусный и натуральный хлеб», – подчеркнула она.

Источник: agriculture.by