Беларусь — мировой экспортер молочной продукции
- 14.06.2023 09:00
Беларусь входит в топ-5 стран-экспортеров молочной продукции, занимая в мировом рейтинге:
- 3-ю позицию по экспорту масла и по экспорту сухой молочной сыворотки,
- 4-ю позицию по экспорту сыра,
- 5-е место по экспорту сухого обезжиренного молока.
Молочная отрасль страны
- Уровень самообеспечения молокопродуктами в Беларуси — 263,3%.
- В 2022 г. произведено 7,6 млн т молока, на одну корову — 5,52 тыс. кг молока.
- За прошедшие 10 лет производство молока увеличилось более чем на 25%.
- Совершенствование технологий производства молока проводится за счет модернизации, реконструкции и строительства молочно-товарных ферм.
- За январь — апрель 2023 г. темп роста производства молока составил 104,9% по отношению к аналогичному периоду 2022 года.
- В 2023 году производство молока в сельхозорганизациях планируется обеспечить в объеме 7,975 млн т (на 4% больше, чем в 2022 году).
Источник: БЕЛТА со ссылкой на Минсельхозпрод Беларуси