Каким продовольственным товарам присвоили Государственный знак качества

В начале прошлого года Президент подписал указ о Государственном знаке качества. Более 600 товаров наших предприятий весь прошлый год доказывали, что соответствуют всем критериям — безопасности, экологичности, инновационности, технологичности и эстетичности. Победители прошли жесткий отбор, но все же получили право официально называть свои товары качественными и помечать свою продукцию узнаваемым пятиугольником. Представители наших известных предприятий лично получили награды от Президента, а мы расскажем, какая продукция смогла достичь столь высокого статуса.

Шоколад без сахара от «Коммунарки»

Горький шоколад без сахара «Президент Эксклюзив» от «Коммунарки» с содержанием какао 72%, 78% и 85% поступил в широкую продажу летом 2018 года. Главная инновация линейки заключается в купажировании лучших сортов какао-бобов из нескольких стран. Все три вида шоколада имеют различный и неповторимый вкус. Отличие новой линейки шоколада также заключается в выборе заменителя сахара. В новой продукции использован лактит, который получается при производстве молочной сыворотки. Этот натуральный продукт гораздо слаще сахара, но практически не всасывается в кишечнике и является низкокалорийным (2,4 кал/г). В состав шоколада также входит инулин — природный пребиотик, а также особенно ароматный бургундский ванилин. Вместо соевого лецитина использован лецитин подсолнечника.

Этот шоколад прекрасно подойдет тем, кто следит за фигурой и в целом ведет здоровый образ жизни. При этом по своим органолептическим показателям он не уступает аналогичному продукту с сахаром.

Рогачевская сгущенка

Сгущенное молоко Рогачевского молочноконсервного комбината жирностью 8,5% — один из самых узнаваемых продуктов в Беларуси. Любят его за вкус, доступность и, конечно, качество. Это на 100% натуральный продукт, который производится по традиционному рецепту ГОСТ всего из двух ингредиентов: нормализованного молока и сахара. У него выраженный сладкий вкус и густая однородная консистенция. На Рогачевском МКК используется непрерывный способ сгущения, который был внедрен бывшим генеральным директором Борисом Рева. В свою бытность он много положил сил для введения именно непрерывного технологического процесса.

ОАО «Рогачевский МКК», начавший свою историю в 1938 году, сегодня является крупнейшим предприятием по производству молочных консервов, цельномолочной продукции, сыров, масла сливочного и продуктов детского питания на территории СНГ. Основной вид деятельности — производство молочных консервов. На сегодняшний день на предприятии выпускается более 100 видов продукции, которая широко известна не только на территории Республики Беларусь, но и за ее пределами.

Несмотря на это, конец спору «рогачевская или глубокская» не положен...

Лидская мука

Узнаваемая каждым белорусом сине-желтая пачка муки находится в бакалее каждого магазина страны, и теперь ей официально присвоен Государственный знак качества. Пшеничная мука ОАО «Лидахлебопродукт» высшего сорта в бумажных пакетах и полипропиленовых мешках пользуется повышенным спросом среди кондитеров и производителей хлеба. Особо ценным в ней считается выровненный гранулометрический состав. Выпечка из лидской муки «Классическая» как у профессиональных хлебопеков, так и у обычных хозяек всегда получается пышной, ароматной и пористой. А мука «Премиум» отличается сильной клейковиной, достаточно высоким процентом белизны и обеспечивает хороший объем и пористость хлебобулочных изделий.

ОАО «Лидахлебопродукт» — ведущий производитель мукомольной продукции в Беларуси. Производство муки на предприятии осуществляется в условиях жесткого контроля качества и соответствия заданным стандартам. Стандарты неизменны для каждой упаковки продукции. Помол муки осуществляется на современном мельничном оборудовании.

Сухие смеси для детского питания «Беллакт»

Идеальным продуктом питания для детей первого года жизни является грудное молоко, уникальное по своему составу и свойствам. При его отсутствии или недостаточном количестве в питание детей вводят высокоадаптированные смеси, которые приближены по составу и свойствам к грудному молоку. Качество этого продукта невероятно важно, и сейчас мамочки будут точно уверены, что в этом плане дети будут дополучать все необходимые питательные элементы и витамины. Смеси Bellakt Premium 1 для детей до 6 месяцев и Bellakt Premium 2 для детей до года волковысского «Беллакта» получили свою заслуженную пятиугольную звезду. Это высокоадаптированные смеси, которые в составе имеют пребиотики, витамины, макро- и микроэлементы, нуклеотиды, минеральные вещества, лютеин, DHA, молочный жир и многое другое, что необходимо малышу.

Компания «Беллакт» — единственный в Беларуси и один из крупнейших на территории СНГ производителей сухого детского питания. Это современное, высокотехнологичное предприятие, производящее детское питание, молочные продукты, питание для беременных и кормящих женщин.

Выдержанный сыр «Брест-Литовск» от «Савушкина продукта»

«Когда нет денег на пармезан, выручают белорусы» — гласят отзывы на этот продукт.
И действительно, выдержанный сыр «Брест-Литовск» жирностью 45% изготавливается в духе лучших традиций сыроварения. В процессе созревания он становится не только тверже, но и полезнее, а зрелый сыр лучше усваивается. Кроме того, он обладает богатейшим вкусовым букетом и плотной структурой, а в европейских странах с вековыми традициями сыроварения такие сыры, как «Выдержанный», обычно подают на десерт.

Изготавливает этот продукт ОАО «Савушкин продукт» — лидер молочной отрасли Беларуси и один из крупнейших производителей натуральной молочной продукции восточноевропейского региона. Компания не только возглавляет рейтинг эффективно работающих предприятий пищевой отрасли страны, но и вот уже более 20 лет является фаворитом потребительских предпочтений белорусов. Продукция компании получает признание не только на национальном, но и на международном уровне.

Хлеб «Каравай Придвинья» прямиком из Витебска

«Каравай Придвинья» ОАО «Витебскхлебпром» начало производить еще в 2022 году. Этот хлеб создается по современной технологии и на его приготовление затрачивается более 20 часов и три сорта муки. Солодовые компоненты и особый букет пряностей придают хлебу неповторимый и характерный аромат. Вкус у него сладковатый с чуть уловимой ​кислинкой, и это при отсутствии сахара в составе.
ОАО «Витебскхлебпром» — современное хлебопекарное предприятие, выпускающее широкий ассортимент хлебобулочной, сдобной, сухарно-бараночной и кондитерской продукции.

«Мясные подушечки» Брестского мясокомбината

Полуфабрикаты производства Брестского мясокомбината хорошо известны и пользуются большим спросом в Беларуси и России. Среди них особенно выделяется линия продукции «Мясные подушечки». Это один из самых удачных брендов предприятия. Вкусные натуральные пельмешки необычной квадратной формы, изготовленные по особой рецептуре с увеличенной долей свежего мяса, завоевали немало желудков. А главным же секретом фирменного вкуса мясных подушечек на комбинате считают качественное мясо. Для приготовления фарша оно используется только охлажденное, а не замороженное.

Сегодня ОАО «Брестский мясокомбинат» — это лидер в мясной промышленности Беларуси. Компания выпускает более 400 наименований мясной продукции, каждый из которых создается с учетом современных трендов, потребностей и предпочтений потребителей. Миссия и принципы компании уже более 85 лет остаются неизменными: производить мясные продукты стабильно высокого качества, которые позволяют покупателям проявлять заботу и любовь к своим близким.

Какие льготы и преференции получает производитель при присвоении Знака качества

Перечень предприятий, которым присвоен Государственный знак качества, носит больше имиджевый характер, и преференции направлены на то, чтобы помочь предприятиям продвигать свою продукцию и заявлять о себе. Это позволит выделиться на полках магазинов среди большого количества продукции, госорганы должны будут размещать информацию об этих предприятиях на своих сайтах в интернете, а в магазинах и павильонах будут выделены специальные места для товаров, обозначенных знаком качества. По решению руководителей и юридических лиц будут предоставляться скидки на услуги по продвижению продукции в страны Африки, Азии и Латинской Америки. В частности, предусмотрено продвижение белорусских производителей на международной торговой электронной площадке Alibaba.com.