Продукт.BY № 11-12 (138) июнь 2014

Аллах Единый — Тот, кто взрастил сады из виноградных лоз, растущих на подпорах и без подпор. Он взрастил финиковые пальмы и посевы, которые дают разнообразные плоды по цвету, вкусу, форме и…

На одну вакансию в Беларуси в среднем приходится 10 резюме кандидатов. Однако по статистике, более 70 % работодателей испытывают сложности при подборе персонала. В сфере логистики с этой…

В конце мая польские ветеринарные службы сообщили о двух новых случаях АЧС в Польше. Мертвых кабанов снова нашли недалеко от границы с Беларусью.

Марина ГУЛЯЕВА

Пока неизвестно,…

В Минске прошел Первый международный сырный форум, организатором которого выступил журнал «Продукт.BY» при участии Международной финансовой корпорации. Мероприятие собрало за одним столом…

Эта абсурдная детская загадка возникает в сознании, кода думаешь над теми странными процессами, которые происходили на белорусском рынке в июне. То проходила информация о введении института…

По данным WAPA (World Apple and Pear Association), европейские запасы яблок в апреле составили 2 млн т — самый высокий уровень за последнее десятилетие. На протяжении 30 лет потребление яблок в…

В Польше все большую популярность набирает пиво, сваренное в небольших пивоварнях. Если в 2010 году, пишет национальная польская газета Rzeczpospolita, было 65 пивоварен, то сегодня их больше 100…

О горячих новинках столичных хлебозаводов.

Буквально в ближайшие дни столичные хлебозаводы, входящие в структуру коммунального унитарного предприятия «Минскхлебпром», представят торговле…

Небольшой город Глубокое известен всей Беларуси благодаря сразу нескольким фактам. На его территории расположены пять озер. (Одно из них — озеро Глубокое, ныне Кагальное, и дало когда-то имя…

Наш самый южный областной центр — очень уютный и приятный город. Он весь в зелени; там много сделано для того, чтобы человек мог отдохнуть, посидеть в кафе или ресторанчике, зайти в магазин…

Уже не один год известен на белорусском и зарубежном рынках регулятор роста растений «Ростмомент». Этот продукт является уникальной разработкой ОАО «Дрожжевой комбинат» и завоевал уже не одну…

В заголовке приведена цитата из песни В. Высоцкого… И призвана эта универсальная строчка напомнить: с 1 июня 2014 года в России вступил в полную силу Закон «О борьбе с курением». Официально он…

В прошлом номере мы бегло рассказали о введении лицензирования с 1 июня 2014 года на ряд продовольственных товаров, поступающих в Беларусь из-за пределов Таможенного союза. Речь шла про макароны…

Этот год проходит под знаками очередной беспощадной борьбы с импортным пивом, разгрузки складов от диких запасов отечественного продукта, введения лицензирования и... разного другого.…

Эта фраза в духе коренных одесситов разбередила и встряхнула компанию старых добрых друзей, проводивших время в одном из минских пивных ресторанчиков. Дело было в начале января 2014 года.…

Именно так, с ударением на последний слог, зовут в народе проспект Чернышевского, расположенный в центре Санкт-Петербурга. Так уж складывается судьба, что я там бываю и живу несколько дней в мае…

Доставить продукты в день заказа для ритейлеров — все равно, что для альпинистов покорить Эверест. Цель невероятно заманчива, логистические трудности наводят страх, а попытка достичь ее без…

Tesco устанавливает высокотехнологичные кассовые боксы

Розничная сеть Tesco использует запуск своей новейшей модели магазина в формате Extra для внедрения высокотехнологичного кассового…

Универсам «Родны кут», который находится на проспекте Победителей, знают многие минчане. Не так давно он изменился до неузнаваемости, стал магазином по-настоящему европейского класса — начиная с…

Конкуренция на рынке белорусского ритейла постоянно возрастает. В борьбе за своего покупателя торговые сети, помимо регулярного снижения розничных цен на некоторые виды товаров, а также рекламных…

Маркетинг может и должен быть ярким.

Известно, что алкогольный рынок нашей страны переживает не самые простые времена.Развиваться белорусским производителям мешает (в том числе)…

Актуальное интервью на тему торгового оборудования

Директор компании «Трейд-Лайн-Дизайн» Сергей БУРКО известен своим умением просто и емко говорить о серьезных и просто неподъемных…

Растущий спрос на высококачественные продукты низкой стоимости, необходимость большей производительности и рентабельности линий производства, жесткое и постоянно дополняемое пищевое…

Новая экспериментальная автоматизированная, интеллектуальная система нарезки и обвалки мяса GTRI использует машинное зрение и робототехнику, чтобы отделить сухожилия и суставы в передней части…

Снижение количества хлорида натрия является приоритетной задачей для пищевой промышленности, поскольку этот ингредиент может спровоцировать повышение кровяного давления. Однако при изготовлении…

19 июня в конгресс-холле недавно открытой гостиницы «Виктория Олимп» прошла международная конференция, посвященная итогам реализации в Беларуси проекта европейской помощи и внедрению его в жизнь…

С 1 мая введен в действие технический регламент Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции». У отечественных производителей пока есть выбор — работать по национальному…

Подготовка новостного бюллетеня была инициирована в 2011 году программой Международной финансовой корпорации «Безопасность пищевой продукции в Республике Беларусь». Для получения более подробной…