Яблочко, куда катишься

По данным WAPA (World Apple and Pear Association), европейские запасы яблок в апреле составили 2 млн т — самый высокий уровень за последнее десятилетие. На протяжении 30 лет потребление яблок в Европе снижается, и это, как отмечалось на конференции «Польские яблоки и глобальные вызовы», прошедшей в конце мая в Варшаве, эффект глобализации.

Марина ГУЛЯЕВА

Полный текст читайте в печатной версии журнала