Вкуснее вкусного

Представляем чемпионов мясного вкуса 2019 года

В 2019 году на дегустацию в восемнадцати номинациях было представлено около сотни мясных изделий. ПРОДУКТ.BY подводит итоги соревнования и представляет его победителей.

Участники конкурса «Чемпион вкуса-2019» были активными. Некоторые представили на суд профессионального жюри и народное голосование до шести продуктов.

Слоган конкурса «Истина — в дегустации!» подтверждается практикой. Можно много говорить о качестве продукции, а можно уверенно выставить ее на суд профессиональных и народных экспертов и победить, набрав по 100 баллов и у тех, и у других. Народное голосование неслучайно проводится в рамках выставки «Белагро». Доля профессиональных посетителей здесь очень велика. Для представителей госорганов, оптовых покупателей, производителей, специалистов любая дегустация — значимое мероприятие.

Объективность и непредвзятость оценок гарантированы. Продукты для участия в конкурсе ПРОДУКТ.BY закупает в магазинах самостоятельно, как обычный потребитель. Все дегустации слепые и проходят открыто, условия проведения не позволяют никак повлиять на их результат. Участники часто лично присутствуют на стенде во время народного голосования. Для многих важна даже не победа, а обратная связь от потребителей и конкретные рекомендации профессионалов, важно увидеть свой продукт в сравнении с конкурентами.

«Чемпион вкуса» помогает предприятиям совершенствоваться. В портфолио конкурса есть практические кейсы, рассказывающие, как производители с учетом мнения экспертов меняли рецептуры, технологии, упаковки и существенно улучшали результаты продаж. А участие в конкурсе представителей сетей — «Соседи», «Рублевский», «Корона», GREEN — возможность напрямую презентовать им свой продукт в качестве претендента на роль лидера продаж.

В этот раз на стенде «Чемпиона вкуса» было жарко. Народ по обыкновению активно голосовал за понравившиеся образцы и делал свои замечания. Говорили, что хотят покупать мясные продукты с меньшим содержанием соли и более натуральным и гармоничнымвкусом, просили производителей не злоупотреблять  пряностями и добавками. Многие с интересом ждали результатов, чтобы узнать имя победителя.

С гордостью и удовольствием представляем победителей

Источник: ПРОДУКТ.BY