Что думают покупатели о белорусских сырах?
- 21.01.2022 09:00
Сыр — достаточно сложная категория для производителя. С одной стороны, огромное количество наименований, длительный и дорогостоящий процесс изготовления, а с другой — вечно меняющиеся покупательские предпочтения. Специально к форуму «Беларусь молочная» журнал ПРОДУКТ.BY узнал мнение покупателей о белорусских сырах.
В опросе участвовали 800 человек из городов Беларуси с 50 000 жителей и более. При составлении выборки учитывали демографическую структуру населения в разных возрастных категориях. Среди целевой аудитории — потребители, купившие полутвердые и твердые сыры в промежутке с 6 по 24 сентября 2021 года. Понимая масштабность и сложность категории, были выбраны желтые сыры, произведенные из коровьего молока.
Полную версию статьи читайте в журнале ПРОДУКТ.BY № 5 за 2021 год.
Источник: ПРОДУКТ.BY
Понравилась статья? Подписывайтесь на наши Telegram и Instagram, чтобы не пропустить свежие новости.
Календарь событий
| понедельник | вторник | среда | четверг | пятница | суббота | воскресенье |
|---|---|---|---|---|---|---|
|
|
|
|
|
||
|
|
|
|
|
|
Новые назначения
генеральный директор Прадун Александр Николаевич
генеральный директор Ладутько Юрий Сергеевич
первый заместитель Министра сельского хозяйства и продовольствия Кулак Виталий Владимирович
ОАО «Милкавита»
генеральный директор Строгий Виталий Николаевич
заместитель Министра сельского хозяйства и продовольствия Дорофейчик Игорь Александрович