Аналитика

В Слуцком районе с 1 июня не продается плодово-ягодное вино. Достигнет ли эксперимент своей цели?

Минский облисполком запретил с 1 июня по 31 июля продажу «чернила» — самого дешевого…

Эксперт: "Союзмолоко" борется не против белорусского и украинского демпинга, а против российских поставщиков.

"На самом деле конфликт между "Союзмолоко" с одной стороны и белорусскими и…

На отечественном рынке только зарождается сегмент профессиональной нарезки и фасовки сыров.

Однако торговые сети уже обратили внимание на фасовочный бизнес. В итоге компания «ПиР-ПАК» –…

В современных условиях далеко не всем торговцам удается выдержать заявленные форматы своих магазинов.

Смешались в кучу кони, люди… Насколько верное определение дал классик хаосу толпы,…

Сегодня рынок тортов двулик, как римский Янус — бог входов и выходов.

Несколько десятилетий назад рынок тортов был прост и понятен: а что там, собственно, могло быть неясного — изделия…

Белорусский бизнес может стать землевладельцем, но активности пока не проявляет.

Земельный вопрос всегда являлся неотъемлемым спутником частной коммерции. Заводы, рестораны, торговые и…

Во всем мире ее потребление пытаются снизить, в Беларуси — скупают пачками. Зачем?

Всего за неделю тонны «каменных глыб» соли перекочевали с магазинных складов в квартиры жителей нашей…

Если кто-то думает, что рост цен по указу сверху навсегда остановился, то зря себя обнадеживает.

В стране могут резко подскочить цены на один из самых популярных продуктов — пиво.…

Совет министров РБ рекомендовал местным органам власти обеспечить частным фермерам государственную поддержку.

Вообще-то право фермеров на государственную поддержку уже давно закреплено в…

Выход из кризиса лежит на поверхности: резкое (в 2-3 раза) падение жизненного уровня населения, замораживание зарплат, рост цен.

Это будет больно для людей и ударит по имиджу власти, но…

Из-за нехватки валюты предприятиям становится сложнее поддерживать производственную деятельность.

Над отечественной промышленностью сгустились тучи. Из-за нехватки валюты предприятиям,…

Запасы масла в США начали падать летом прошлого года.

По данным Clal.it, запасы масла сливочного в ЕС в мае 2011 года составили 40,524 тыс. тонн (на 65,86% меньше по сравнению с прошлым…

Килограмм мяса придется отдать минимум 400 рублей, а за литр молочка – до 130 рублей.

Экономисты, эксперты, политики и даже поэты неоднократно предлагали сложить гимн российскому…

Продукты, водку, бытовую и компьютерную технику, мебель, одежду и даже давно вышедшие из моды ковры буквально сметают в торговых точках белорусы.

Пустые полки напоминают о товарном…

Кризис закончился. Жизнь на рынке недвижимости входит в привычное русло.

Девелоперы, отдышавшись от финансовых потрясений, строят планы на будущее. Однако каким оно будет, с уверенностью…

О будущем алкогольного рынка корреспондент журнала «Напитки« побеседовал с Вадимом Дробизом — директором ЦИФРРА.

Известно, что тоталитарное общество порождает гениев гораздо больше, чем…

Нужно быть волшебником, чтобы продать товар, цены на который меняются каждый день.

Увы, похоже, даже самые кассовые схемы выкладки не в силах переломить сознание массового потребителя: «…

Аналитики прочат общепиту бурный рост, практики этим прогнозам не верят.

Оборот рынка общественного питания России в 2011 году превзойдет уровень докризисного 2008-го. А к 2012 году он…

Фрукты и овощи обладают самым высоким индикатором уровня отходов.

В мире примерно 1.3 миллиарда тонн или треть всех производимых для потребления людей продуктов питания теряется или…

Собственная сеть гарантирует производителю мясных продуктов независимость от капризов крупных ритейлеров.

Развитие собственной торговой сети стало перспективным направлением для…

В последнее время много говорят о «вредных» продуктах питания.

В их число уже попали и продукты первой необходимости: хлеб, молоко, даже овощи. Все чаще речь идет об их низком качестве, «…

Экспертный анализ хлебного рынка Беларуси.

Вашему вниманию предлагается экспертный анализ хлебного рынка Беларуси, предоставленный специалистами компании «Златогор», информирует Marketing…

«Молочная сфера» рассказывает о развитии рынка упакованного сыра.

Журнал «Молочная сфера» (№2 за 2011год) рассказывает о том, как сегодня в России развивается рынок упакованного сыра,…

Ученые считают, что решить проблему поможет регулярный контроль при хранении овощей.

Нитраты как предмет общественного беспокойства благополучно пережили период пристального к себе…

Многие проблемы может решить создание корпораций холдингового типа по переработке и реализации молока и птицеводству.

Казимир РОМАНОВСКИЙ, экономист, Продукт.BY Располагая 0,15 %…

Здоровью белорусов угрожает многое, в том числе и продукты питания.

Санитарный контроль в стране достаточно жесткий, но специалисты выражают озабоченность тем, что в продукты питания…

В 2011 году экспорт алкогольных напитков планируется значительно увеличить.

За пять последних лет объем экспортируемого концерном «Белгоспищепром» алкоголя вырос в 15 раз. Большую часть…

Основными источниками радиации для населения Беларуси являются почва и продукты питания из личных хозяйств.

Об этом сообщил 19 апреля в Минске заведующий кафедрой радиационной гигиены и…

Год от года все большая доля мировой сельхозпродукции отвлекается на производство биотоплива.

Развитые страны принимают законодательные нормативы о расширении доли неископаемых топливных…

Хранение овощей и фруктов в среде, обогащённой озоном, значительно снижает риск заражения грибком.

Как показали проведённые в Великобритании исследования, хранение овощей и фруктов в…