Аналитика
Выявлена прямая связь между работой с пестицидами и болезнью Паркинсона
Французские ученые признали болезнь Паркинсона "профессиональным" заболеванием фермеров.
Как сообщают "Вести ФМ", развитию болезни способствует постоянное соседство с химическими…
Итальянская демократичность
Все чаще руководители магазинов задумываются об оборудовании цеха собственного производства. Ведь свежая ароматная выпечка становится неотъемлемым атрибутом современного ритейла. Когда дело…
Обратим внимание на Гомель
Предлагаем вашему вниманию выдержки из статьи главного технолога РУП «Гомельхлебпром» Елены ТКАЧЕВОЙ. Полагаем, товароведам будет полезно узнать о новых продуктах предприятия, а также о том, чем…
Пора шашлыков
Многие покупатели предпочитают «быстрый шашлык» — уже маринованный полуфабрикат, который осталось только приготовить на углях. Крупные магазины маринуют его сами, но все же львиная доля рынка…
Традиций нарушать не будем
Ровно год назад мы публиковали беседу с генеральным директором компании «Морозпродукт» Сергеем ДОБУДЬКО на тему: что происходит на рынке мороженого.
Правда, в итоге разговор скатился в…
Встретим сезон во всеоружии
Лето — сезон шашлыков. А значит, пришло время маринадов для мясных полуфабрикатов. Впервые белорусские производители и кулинары узнали о маринадах от компании «Викос» еще в конце прошлого века.…
«БелКристаллСервис» сверкнул гранью
На состоявшейся в Минске выставке «Тибо2012» компания «БелКристаллСервис» оказалась самым активным «ритейлориентированным» экспонентом. Компания продемонстрировала современную линейку кассовых…
Печь с нордическим характером
За что немцы ни возьмутся, все у них получается надежным, долговечным и выверенным до миллиметра. Компания Wachtel — один из мировых лидеров в производстве хлебопекарного оборудования и внедрении…
Главным блюдом на Евро-2012 выбрали сало с чесноком
Среди самых популярных народных блюд также домашняя колбаса, вареники с капустой, холодец, сообщает ТСН.ua.
Украинцы…
ARNEG — для лидеров рынка
На днях Беларусь посетил региональный менеджер по продажам компании ARNEG Фабио БРЕГАНТИН. Наша страна — одна из географических зон ответственности Фабио, поэтому его сложно назвать гостем.…
Скандинавская основательность
Следуя своей бизнес-концепции, компания Sveba Dahlen производит высококачественную продукцию по разумной цене. Использованы уникальные запатентованные технологии, облегчающие как процесс выпечки…
Как жить после 1 июня?
Броский стиль заголовка обусловлен вот чем. С 1 июня 2012 года в Беларуси вступил в действие новый стандарт на вареные колбасы, сосиски и сардельки. Официально он называется «Изделия колбасные…
Датчик определит спелость фруктов
Профессор химии Тимоти Свагер из Массачусетского технологического института и его ученики создали датчик, который может помочь крупным продавцам овощей и…
Бразилия: Фрукты вырастили в форме коробки сока
Бразильское агентство Ageisobar провело для соков и нектаров Camp juice удивительную партизанскую акцию.
Чтобы продемонстрировать, что соки Camp juice 100% натуральные, креативщики решили…
Вишня выведет токсины
Удивительно красивые глянцевые плоды вишни, наделенные неповторимым вкусом и ароматом, обладают множеством целебных свойств.
Если в течение недели ежедневно съедать по 250 г свежих ягод,…
Энергетические и спортивные напитки наносят непоправимый вред зубам
Энергетические напитки повреждают зубы вдвое сильнее чем спортивные.
Согласно результатам нового исследования, энергетические напитки повреждают зубы вдвое сильнее чем спортивные.…
Квас силу и здоровье даст
Сегодня на смену популярным прохладительным напиткам, в том числе и закрепившихся в нашем сознании популярных импортных марок, вновь приходит хорошо знакомый квас.
Виктор МОЙСЮК,…
Сергей Метто: «С брендами нужно работать тонко и осторожно»
Как утверждают маркетологи, создание полноценного бренда предполагает доведение торговой марки до сознания аудитории. Тем, кто считает, что будущее продуктов за брендами, стоит поучиться…
«ДАК» и 200 дойных коз
«ДАК» и 200 дойных коз
Расположенное в Дзержинском районе крестьянское фермерское хозяйство Дмитрия Крылова стало местом паломничества многих СМИ. «Продукт.BY» — не исключение. На этот…
Экономим ресурсы вместе с ООО «Холодспецмонтаж»
В прошлом году на базе Березовского сыродельного комбината состоялся республиканский семинар по энергосбережению. В этом году завод любезно принял участников подобного областного мероприятия. И…
Новые тенденции рождают новые решения
ООО «Максивин» в этом году традиционно участвовало в выставке «ПродМашХолодУпак». Внимание посетителей привлек презентабельный стенд компании с комнатами для переговоров. По признанию…
"МОГУНЦИЯ" - ваш надежный партнер при выборе ассортимента полуфабрикатов
Весна — время обновления природы. Хочется новизны во всем, в том числе и в питании. Наступает период активного отдыха, дачного сезона. Приятно и вкусно провести это прекрасное и солнечное время…
Тонкости стратегии «Берёзки»
В газетном архиве советского периода можно найти много любопытного о молочных заводах и их продукции. Таким способом ретроспективой своего предприятия занялся директор ОАО «Березовский…
Сыр — это радость и удовольствие
Разработка новых технологий производства сыров — актуальная задача, от решения которой зависит не только обеспечение населения республики качественным белковым продуктом, но и значительное…
И цыплятам нужен комфорт
Первые дни жизни цыпленка называются периодом раннего содержания (брудингом). В это время цыпленок не может самостоятельно регулировать температуру своего тела. Она будет меняться в зависимости…
Белорусско-чешское сотрудничество в молочной отрасли расширяется
РУП «Институт мясомолочной промышленности» и Посольство Чешской Республики в Республике Беларусь провели в конце апреля Международный научнопрактический семинар «Современные технологии…
Клиент покупает наслаждение
Каждое второе мороженое в мире произведено с ингредиентами компании «Даниско»
Знаете, что хочет получить ваш клиент, покупая мороженое?
Бесспорно, он покупает наслаждение.…
Высокое давление — решение по мойке и очистке поверхностей для перерабатывающей отрасли
СООО «Лименс» — белорусское производственное предприятие — оттачивает самые современные технологии высокого давления до европейских стандартов культуры производства
Более 20 лет продукция…
«Бабушкина крынка» по праву носит звание «Лучшего экспортера страны»
24 мая 2012 года прошла церемония награждения победителей престижного Республиканского конкурса «Лучший экспортер 2011 года». Борьба развернулась среди сильнейших брендов нашей страны — лучших из…