Мировые цены на молочные продукты продолжают снижаться

На торгах в середине марта средний индекс цен на мировом молочном аукционе, организованном новозеландской Fonterra (специализированная торговая площадка GlobalDairyTrade — GDT), ускорил темпы снижения. Значение индекса GDT составило 1 012 пт., что на 2,6%, или 27 пунктов, ниже уровня предыдущих торгов, в то время как в середине марта 2022 г. индекс GDT показал второй максимальный результат в истории и составил 1 579 пт. Средневзвешенная индикативная цена на молокопродукты составила по итогам торгов 3 361 USD/т. Объем торгов (26,8 тыс. т) вырос на 0,2% в сравнении с предыдущими торгами и оказался на 14,8% выше объемов аналогичного периода прошлого года.

Ускорение снижения индекса обусловлено падением цен на все товарные позиции.

Средняя цена на сухое цельное молоко (СЦМ) — основной товар торговой площадки — снизилась на 1,5%, до 3 228 USD/т, что соответствует уровню конца 2022 г. — начала 2023 г. При этом цены на будущие поставки менялись по-разному: поставки в апреле — июне подешевели на 1,6% — 1,7%, цена на июльские отгрузки практически не изменилась (-0,1%), а августовские поставки подорожали на 0,8%. Наибольшее снижение цен отмечено на поставки в апреле (-1,7%, до 3 199 USD/т), обозначившие нижнюю границу обновленного ценового коридора, и июне (-1,7%, до 3 240 USD/т). Верхняя граница коридора цен сформирована августовскими контрактами (+0,8%, до 3 394 USD/т).

Средневзвешенный индекс цен на сухое обезжиренное молоко (СОМ) продолжил снижение, начавшееся практически год назад (с середины апреля 2022 г.). На прошедших торгах снижение составило сразу 3,5%, средняя индикативная цена опустилась до 2 648 USD/т, что стало минимальным значением с начала сентября 2020 г. Снижение индекса обусловлено удешевлением всех будущих поставок. Наибольшее снижение цен произошло по контрактам с поставкой в августе (-4,6%, до 2 660 USD/т), которые при этом обозначили верхнюю границу обновленного коридора цен. Уровень цены майских контрактов по-прежнему остается нижней границей ценового коридора (2 641 USD/т, −3,1%).

Цены на молочный жир продемонстрировали практически синхронное снижение, однако ОМЖ дешевел несколько быстрее, что сократило разрыв в ценах между ОМЖ и сливочным маслом до минимального значения с середины сентября 2022 г. (402 USD/т). Средневзвешенная цена на обезвоженный молочный жир снизилась на 3,8%, до 5 150 USD/т (ниже уровня прошлого года на 27,6%). Снижение цен отмечено по всем контрактам, наибольшее — на июньские поставки (-4,1%, до 5 129 USD/т). В результате нижняя граница коридора цен на ОМЖ по-прежнему сформирована поставками в мае (-3,9%, до 5 105 USD/т), верхняя — августовскими отгрузками, показавшими минимальное удешевление (-2,3%, до 5 317 USD/т). Сливочное масло на прошедших торгах подешевело на 3,0%, до 4 748 USD/т, что практически соответствует уровню начала декабря 2022 г. Подешевели все контракты. Наибольшее снижение цен произошло по ближайшим контрактам с поставкой апреле (-3,6%, до 4 693 USD/т), обозначившим нижнюю границу обновленного коридора цен, верхняя граница сформирована августовскими поставками (-2,6%, до 4 965 USD/т).

На прошедших торгах также продолжилось существенное снижение цен на сыр чеддер (-10,2%, до 4 052 USD/т). В результате за два последовательных мартовских торговых события цена на чеддер опустилась на 20,3% (-1 034 USD/т) и достигла минимального значения с начала августа 2021 г.

По итогам прошедших торгов средняя цена контрактов (в долларовом эквиваленте) на поставку СОМ опустилась ниже уровня середины марта 2022 г. на 41,7%, сыра чеддер — на 36,8%, сливочного масла — на 31,8%, СЦМ — на 29,8%. Значение среднего индекса GDT оставалось ниже уровня прошлого года на 35,9% (-567 пт.).

Источник и графика: Мilknews