Продукт.BY № 17 (97) сентябрь 2012
Российский мотив в сырном намеке
Поводом для этого интервью стала подача заявки российской ассоциацией «Союзмолоко» в Роспатент на регистрацию товарных знаков «Российский», «Костромской» и «Пошехонский». Сыры с такими названиями…
Молочный рынок РФ: взгляд изнутри
Ситуация в отрасли и рынок молочных продуктов России глазами «Союзмолока» были представлены на форуме World Food–2012 в Москве. Интересными дискуссионными темами стали Государственная программа…
Биржа отстаивает молочные позиции
Новые экономические условия России, обусловленные вступлением в ВТО, вызывают много вопросов у представителей молочной отрасли. Белорусские партнеры озабочены своими перспективами по сохранению…
Мясной рынок России требует либерализации импорта сырья
Присоединение России к ВТО принесло много вопросов представителям мясной отрасли. Новые вызовы требуют нового понимания, переосмысления стратегий и новых идей. Они прозвучали на конференции «…
Спиртовая промышленность в измерении желаемого завтра
Рост алкогольного рынка — в социальном аспекте не столь радостное событие. Но раз уж мы выпускаем алкогольные напитки, и в том числе водку, то небезынтересно знать, где и как делают в нашей…
Колбасный ряд марки «МясАнат»
Жлобинский мясокомбинат на протяжении пяти лет представляет свою продукцию на Санкт-Петербургской выставке-ярмарке «АгроРусь» и всегда привозит медали. 2012 год также не стал исключением. На этот…
О перспективном рапсе и творческом подходе к делу
В одном из июльских номеров «Продукт.BY» обратился к положению дел в масложировой отрасли страны, рассказав о ведущем предприятии в этой области: ОАО «Витебский маслоэкстракционный завод».
…Услуги TÜV Thüringen e.V.
Сертификация по FSSC 22000
Обязательства по обеспечению безопасности пищевых продуктов
Почему именно TÜV Thüringen?
TÜV Thüringen e.V. может помочь любому участнику…
«Неман» показал себя в Германии
В середине сентября в Дортмунде прошла Международная выставка Inter-tabac-2012. Для нас она оказалась примечательна полноценным участием ОАО «Гродненская табачная фабрика «Неман». Но обо всем…
Крепкие победы для Гродно
Ни для кого не секрет тот факт, что РУП «Гродненский ликеро-водочный завод «Неманофф» является крупнейшим в Гродненской области производителем ликеро-водочной продукции.
Предприятие…
Инновации в пивоварении затрагивают прежде всего оборудование и способы обработки сырья
Наше время отмечено внедрением инноваций и инновационными подходами во всех сферах деятельности. Затрагивают ли они и каким образом такую традиционную отрасль, как пивоварение? Как это отражается…
Своя рубашка ближе к телу
ОАО «Борисовский мясокомбинат» ко всем мероприятиям, где участвует, подходит весьма основательно. Возьмем два знаковых для него события сентября. И начнем рассказ с «Дожинок».
Мирослав…
Актуальный взгляд на мраморное мясо
Недавно в медиапространстве нашей страны возникла тема налаживания производства мраморного мяса, названного так за вид на срезе, напоминающий мраморный узор, достигаемый за счет тонких прожилок…
Актуальный взгляд на мраморное мясо
Недавно в медиапространстве нашей страны возникла тема налаживания производства мраморного мяса, названного так за вид на срезе, напоминающий мраморный узор, достигаемый за счет тонких прожилок…
Новый бренд «коммунарки»
8 сентября в Могилеве прошел масштабный кондитерский фестиваль под названием «Асалодкi». Его можно считать праздником белорусского шоколада, масштабным шоу и просто откровением со стороны ведущих…
«Спартаковские» новации. Выход в свет
Говоря о кондитерском фестивале «Асалодкi-2012» в Могилеве, никак нельзя обойти стороною гомельский «Спартак».
Именно это предприятие, наряду с минской «Коммунаркой», выступило «…
Союз станка и полки
Вступление России в ТС и особенно в ВТО добавило туч в небесах над российскими производителями. Известно, что они и прежде выдвигали большой список претензий в адрес торговых сетей, теперь же,…
«Бегарат» представляет: K+G WETTER ВОЛЧКИ ДЛЯ ИЗМЕЛЬЧЕНИЯ СВЕЖЕГО И ЗАМОРОЖЕННОГО СЫРЬЯ
Измельчение охлажденного или замороженного сырья — посильная задача для прочных и высокопроизводительных волчков K+G WETTER, сконструированных из двух шнеков: подающего и рабочего.
…
Увеличиваете выход творога — увеличиваете доходы
Ежегодно рынок молочной продукции растет и развивается. Разнообразие и изобилие этих товаров на прилавках магазинов создает острую конкуренцию среди производителей. Неоспоримое преимущество перед…
Федор ХВОРИК. Там, за горизонтом
Странное название для этой «вспоминальной» публикации объясняется вот чем. Гродненская региональная газета «Перспектива» к юбилею генерального директора ОАО «Управляющая компания холдинга «…