Инновации в пивоварении затрагивают прежде всего оборудование и способы обработки сырья
- 05.09.2012 03:00
Наше время отмечено внедрением инноваций и инновационными подходами во всех сферах деятельности. Затрагивают ли они и каким образом такую традиционную отрасль, как пивоварение? Как это отражается на качестве пива? Что должен знать о нем каждый потребитель?
Об этом мы разговариваем с Алексеем Фокиным, главным пивоваром старейшего предприятия пивной отрасли Беларуси — ОАО «Пивзавод Оливария»...
Ольга ПОКЛОНСКАЯ
Продолжение читайте в печатной версии журнала.
Календарь событий
| понедельник | вторник | среда | четверг | пятница | суббота | воскресенье |
|---|---|---|---|---|---|---|
|
|
|
|
|
|||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||
|
|
||||||
|
|
|
|
|
Новые назначения
генеральный директор Прадун Александр Николаевич
генеральный директор Ладутько Юрий Сергеевич
ОАО «Милкавита»
генеральный директор Строгий Виталий Николаевич
заместитель Министра сельского хозяйства и продовольствия Дорофейчик Игорь Александрович
первый заместитель Министра сельского хозяйства и продовольствия Кулак Виталий Владимирович