Директор ООО «АФ Технолоджи» Александр Козик: «Мы можем закрыть более чем на 90 % все потребности пищевых перерабатывающих предприятий в части технологического оборудования»
- 09.12.2024 05:58
Главный позитивный тренд этого года — растущие молочные рынки, отмечает в интервью ПРОДУКТ.BY
директор ООО «АФ Технолоджи» Александр Козик. Действительно, объём молока, производимого в Беларуси, из года в год становится всё больше, причём последние несколько лет — существенно. По данным экспертов, в 2025-м Беларусь рассчитывает увеличить производство молока до 9,2 млн т!
А это значит, что спрос набирает обороты на такие продукты, как технологические оборудование и линии, производящие как классические молочные продукты (сыр, творог, сухие молочные изделия), так и популярные (мягкие сыры, крем-чизы, кварки). Но готовы ли поставщики оборудования предложить производителям «всё и сразу» — комплексные технологические решения и инжиниринг из одних рук?
— Александр, во время интенсивного роста рынка производителям жизненно необходимо оперативно решать, как максимально выгодно и эффективно переработать молоко. Многим предприятиям требуется масштабная модернизация…
— Готова ли компания «АФ Технолоджи» реализовывать комплексные технологические проекты по модернизации действующих молочных производств? Безусловно, мы готовы как к комплексной модернизации действующих производств, так и к реализации проектов по созданию новых перерабатывающих предприятий в части поставки нового технологического оборудования.
— В вашем портфеле по-прежнему оборудование от лидирующих мировых брендов?
— Да, мы по-прежнему поставляем оборудование ведущих мировых брендов и всё так же обеспечиваем своих клиентов высококачественным технологическим оборудованием, поставляем клапаны, насосы, теплообменники, системы автоматизации и пневматики, запасные части к сепараторам, декантерам, гомогенизаторам и многое другое, включая комплексные инновационные продукты. И наш портфель брендов продолжает прибавлять в весе. 
— Знаете, о чём говорят сами производители? «Хотим получить комплектную линию от входа сырья до готового продукта, уже упакованного» и добавляют: «И чтобы поставки были из одних рук».
— Сегодня, учитывая наш перечень партнёров и широкий ассортимент технологического оборудования, мы можем на 90 % закрыть все потребности перерабатывающих предприятий в части производства практически всех видов молочных (и не только) продуктов. Единственное, над чем мы ещё работаем — поиск партнёров-производителей фасовочного оборудования, а также активно изучаем альтернативные рынки, например, турецкого и иранского оборудования. То есть если предприятию пищевой промышленности Беларуси понадобится полный пакет услуг — от идеи и формирования плана до запуска проекта с гарантийным и постгарантийным сервисным обслуживанием, — мы готовы браться за такие проекты.
К слову, предприятия молочной промышленности — это наш основной профиль, но мы также работаем и с другими пищевыми производствами, в частности, с пивоваренными, кондитерскими компаниями и так далее.
— Если говорить о планах, на данный момент вы рассматриваете соседний российский рынок в качестве перспективного?
— Не буду лукавить, мы посматриваем на российский рынок, но пока ещё с точки зрения партнёрства. На данный момент в Смоленске мы представлены нашей дочерней компанией AlfaFood Inox.
Как поставщики технологического оборудования и комплексных решений, мы более активны, конечно, в нашей стране. И так или иначе наше конкурентное преимущество как в Беларуси, так и в России — возможность реализовывать комплексные технологические проекты по модернизации действующих производств, а также по установке нового технологического оборудования.
— При существующих ограничениях для каждого заказчика оборудования встаёт вопрос: как закрыть потребность в стабильном, бесперебойном обеспечении запасными частями и комплектующими?
— Для нас этот вопрос всегда был и есть среди приоритетных. Уже более 20 лет мы реализуем комплексные проекты, и, начиная с нашей первой установленной производственной линии, это подразумевает также поставку соответствующих запасных частей и комплектующих. Сейчас, несмотря на все трудности, мы по-прежнему фокусируемся на этом и обеспечиваем наших клиентов всем необходимым для бесперебойного производства, то есть фактически можем предложить ассортимент от простейших товаров (запасных частей и комплектующих) до комплексных решений.
