«Нужно развивать тему глубокой переработки молока»

Михаил СЕРКОВ
Михаил СЕРКОВ
генеральный директор ГО «Управляющая компания холдинга «Концерн Брестмясомолпром»

Нужно развивать тему глубокой переработки молока. Ведь из молока можно делать массу интереснейших, высокомаржинальных продуктов, о которых пока мало кто думает. Но за несколько лет можно приучить людей к любой мысли. Вопреки расхожему мнению, задача маркетинга — не удовлетворять потребности населения, а сформировать спрос.

Источник: ПРОДУКТ.BY