Аналитика
Греция защитит греческий йогурт
Министерство сельского хозяйства Греции создаст рабочую группу, которая будет собирать информацию о местах производства греческого йогурта. Команда займется подготовкой документов для регистрации…
Европа и Беларусь обеспечат основной рост поставок сыров
Мировая торговля сыром вырастет на 2,1 %, до рекордных 2,5 млн тонн, говорится в отчете Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО).
Экспорт сыров из Евросоюза…
Белорусский хлеб пользуется спросом
Беларусь поставляет замороженный хлеб в восемь стран, сообщил начальник главного управления по хлебопродуктам Минсельхозпрода Вадим Побединский.
«Сегодня мы поставляем…
Экспорт товаров Брестской области в январе — мае 2017 года вырос на треть
Предприятия Брестской области в январе — мае на треть увеличили экспорт товаров по сравнению с аналогичным периодом 2016-го.
По итогам пяти месяцев регион отправил за рубеж…
Как белорусскому фермеру получить китайские деньги на развитие своего дела?
Пока в правительстве идут переговоры о масштабных китайских инвестициях в белорусское сельское хозяйство, фермер из Молодечно реализует инвестпроект по модернизации собственного хозяйства с…
Смелость города (и сети) берет
В 2017 году восемь белорусских производителей, не сговариваясь между собой, «вынесли сор из избы». Они публично заявили о том, что розничные торговые сети при работе с ними ведут себя некорректно…
О поддержке молочного бизнеса. В Беларуси и не только
Развивая тему, отраженную в публикации нашего издания «Как в мире защищают своих переработчиков молока?», мы решили обратиться в сторону Батуми. Именно в этом городекурорте в конце мая проходила…
Восток — дело тонкое и… выгодное
Вот так, творчески развив крылатую фразу из признанного киношедевра «Белое солнце пустыни», сегодня строят свою работу на рынках Ближнего Востока и Азии ведущие белорусские производители продуктов…
Детское питание в диапазоне проблем
На круглом столе в Институте мясо-молочной промышленности состоялось обсуждение вопросов детского питания с участием представителей Министерства сельского хозяйства и продовольствия, Министерства…
Жаркое время. Об экспорте, внутреннем рынке и… деньгах
За первый месяц лета произошло много событий, к которым в большой степени имел отношение Минсельхозпрод. Мы напомним вам лишь о нескольких, наиболее любопытных на наш взгляд… И попробуем из ярких…
10 продуктов будущего, которые можно попробовать уже сейчас
Еда является источником энергии. Но часто мы едим вкусную, но калорийную пищу, которая нужна нам не только для энергии. Пирожные, печенья, чипсы и другие продукты доставляют нам удовольствие.…
Как в мире защищают своих переработчиков молока?
Во время IX Молочной олимпиады в Батуми ведущий аналитик Центра изучения молочного рынка Екатерина ЗАХАРОВА говорила о долгосрочных перспективах развития молочного экспорта у стран СНГ. В…
Грузинские сыроделы и их сыры: «Мы с ними по душам разговариваем»
«Я чувствую сыр, я разговариваю с ним», — признается сыродел Анна Микадзе-Чикваидзе.
RFI/ G.Pevzner
«Если у тебя нет сыра, значит, ты уже умер», — считают в Грузии. От советских…
Человек-йогурт Даниэль Карассо: яркая история жизни отца-основателя известнейшего бренда
Основатель компании Danone Исаак Карассо./ Фото: yoffi.org
Есть такой замечательный анекдот. Однажды холостяка спросили: "Можете ли Вы в двух словах описать свой быт?" Ответ был…
TetraPak: яркие моменты, которые запомнятся
Форум «Беларусь молочная» собрал интересных спикеров отрасли. Определить же лучших из лучших помогла прозрачная статистика: по данным анкет, заполненных участниками мероприятия, одни из самых…
Внутренний резерв белорусского экспорта
Качественное сырье — залог конкурентоспособного продукта, и как следствие, успешного экспорта продукции. Этот, казалось бы, простой факт подтвердили участники экспортного форума, говоря о…
Сыворотка — козырь молочной промышленности Беларуси
Молочная сфера нашей страны — одна из ведущих отраслей промышленности, которая требует постоянных вложений не только сил и материальных ресурсов. Новые технологии на производстве — также один из…
Как развивать льноводческую отрасль и каков ее экспортный потенциал?
Данный вопрос освещали представители Минсельхозпрода — Владимир Гракун и Алексей Богданов на Международном форуме «Беларусь аграрная». Но наиболее подробно его рассмотрел заместитель…
Торговый путь в Китай
Организаторы деловой программы «Продэкспо-2017» вынесли тему торговли с Китаем на отдельное обсуждение: был организован практикум «Как работать с Китаем. Инструкция по применению», где Иван…
«Дорогие друзья, давайте друг друга не обманывать»
Международный форум «Беларусь аграрная» стал реальной дискуссионной площадкой, на которой рассматривались вопросы растениеводства, в том числе и картофелеводства. Начальник Главного управления…
Актуальные проблемы и путь к успеху
О своем видении молочного рынка и перспективах развития говорили участники Международной выставки «Молочная и мясная индустрия», которая состоялась в Москве. Однако голая теория попросту…
Поиск правильных вопросов… И ответов
Можно сказать, что под таким лозунгом в январе–феврале осуществлялась деятельность Минсельхозпрода. Несмотря ни на что и вопреки всему, как принято говорить в таких случаях. Не будем в рамках этой…
Перспективы развития льноводческой отрасли Беларуси
Международный форум «Беларусь аграрная» состоялся в Минске 16 февраля. Организаторы не могли оставить без внимания тему производства льна в республике: развитию льноводческой отрасли была отведена…
Почему белорусские коровы дают молока меньше, чем нам хочется?
Вынесенный в заголовок материала вопрос поднял в рамках форума «Беларусь аграрная» Владимир ПЕРЕДНЕВ — ведущий специалист по ветеринарии и кормлению компании «Экомол Агро».
В рамках своего…
Министерский взгляд на ОАЭ и не только
С 26 февраля по 2 марта белорусская правительственная делегация посещала всемирно известный город Дубай в ОАЭ. В частности, там проходила выставка GulFood-2017. Про нее много писали, рассказывали…
Арабская грамота для белорусского производителя
Генеральный директор Витебской бройлерной птицефабрики Анна НОРКУС, принимавшая участие в выставке Gulfood-2017 в Дубае, в беседе с «Продукт.BY» остановилась на целом комплексе «критических точек…
Потребитель VS Торговля… Общенациональные тренды последних лет
15 марта отмечался Всемирный день защиты прав потребителей. На сей раз на это событие «Продукт.BY» решил взглянуть под необычным углом. Благодаря полученной в Министерстве антимонопольного…
Ожидания от «Молочного форума» — в лицах и мыслях
Чего вы ждете от III экспортного международного форума «Беларусь молочная» в 2017 году, как относитесь к его перспективам? Примерно такие вопросы мы задали экспертам рынка. Вот их развернутые…
Белорусское животноводство-2020: планы и задачи
В рамках секции «Сырьевая база — фундамент развития мясной отрасли» белорусские специалисты и многочисленные зарубежные гости Первого экспортного форума «Беларусь мясная» ознакомились с…
Исследование SATIO: сегодня и завтра белорусского экспорта
На Первом экспортном форуме «Беларусь мясная» исследовательская компания SATIO провела мониторинг среди производителей мясной продукции. В опросе приняли участие руководители и менеджеры 56…