Вы здесь

Спасти курицу и убить переработчика

Почему изменения в польском законодательстве могут быть выгодны белорусским производителям курятины?

Сотни перекрытых национальных трасс, вываленный на дороги навоз, погребальные венки с лентами «На смерть сельского хозяйства», массовые демонстрации по всей стране — польские фермеры выступают против принятых в сентябре поправок к Закону «О защите животных».

В числе новшеств, вызвавших наибольшее недовольство, — введение запрета на выращивание пушных зверей и ритуальный убой животных. Последнее, к слову, может оказаться на руку белорусским птицефабрикам.

Десять польских организаций, объединяющих производителей и переработчиков куриного мяса, выступили с совместным заявлением, в котором говорится, что запрет ритуального убоя приведет к упадку не только переработчиков курятины, но и всей отрасли — предприятий, выращивающих кур, и фермерских хозяйств. Как отмечено в заявлении, сегодня каждая пятая курица в отрасли подвергается убою по стандартам «Халяль», и что до 40 % экспорта приходится именно на это мясо.

Продолжение читайте в печатной версии журнала «ПРОДУКТ.BY» № 5 (202) сентябрь-октябрь 2020.

Источник: ПРОДУКТ.BY

Читайте также
Культура производства, качество и безопасность пищевых продуктов, эффективность инвестиций, сокращение производственных...
Андрей КИРЕЕНКО,главный редакторКаждый воспринимает мир по-своему. Но мне этому году хочется сказать спасибо. Спасибо...
Копчение, как способ обработки и приготовления мяса и рыбы, применяется и высоко ценится с давних времен. Несложная и...
«ПРОДУКТ.BY»
220005, г. Минск, ул. Платонова, 22-707

+375 (17) 33-16-555
+375 (17) 33-16-777
+375 (17) 39-65-321

mail@produkt.by

*Права защищены, любое использование информации без ссылки на источник produkt.by запрещено.
*За содержание рекламных сообщений ответственность несут рекламодатели.