Аналитика

Аналитика

Как накормить персонал?

С 29 марта питание работников — дело рук не самих работников, а нанимателя. После дополнения системы государственных социальных стандартов нормативом обеспеченности работников объектами…

Аналитика

Как йогурт превратил турецкого эмигранта в американского миллиардера.

Двадцать лет назад Хамди Улюкая приехал из Турции в Америку подучить английский. И стал миллиардером, изменившим отношение американцев к йогурту.

«Я чувствую себя так, будто окончил…

Аналитика

Дело — табак.

В сообщении Государственного пограничного комитета Беларуси, распространенном 16 мая, прозвучала шокирующая информация: незаконное переправление сигарет через границу приобретает криминальный…

Аналитика

Ветчина с итальянской пропиской.

В последнее время на европейском продовольственном рынке наметилась весьма любопытная тенденция — здесь очень активно развивается продукция премиум и эконом-класса. Неудивительно, что по многим…

Аналитика

На виражах и течениях «большого молока».

Что происходит в начале сезона «большого молока» и как чувствуют себя производители и молочные трейдеры? Об этом мы поговорили с участниками рынка — директором ОАО «Березовский сыродельный…

Аналитика

Основные направления использования озона в мясо-молочной промышленности.

Бактерицидные и вирулицидные свойства озона известны давно. Еще в 1909 году в работах английского ученого Чаптера упоминалось, что в озоновой атмосфере различные непатогенные и патогенные…

Аналитика

Армянскому коньяку грозит ребрендинг.

Армянский коньяк хотят переименовать в бренди. Однако армянские производители настаивают на том, что имеют на название «коньяк» гораздо больше прав, чем все остальные. Согласно патентному праву,…

Аналитика

Как попасть с товаром в торговую сеть.

Сегодня в республике все больше становится крупных розничных торговых сетей. Как правило, работа поставщика с таким предприятием имеет ряд особенностей, не описанных ни в специальной литературе,…

Аналитика

Главная площадка для инвестиционных решений.

Международная выставка IFFA 2013 — одно из самых масштабных и значимых событий мясной промышленности, а также в мире технологий оборудования и сопутствующих услуг, необходимых на любой стадии…

Аналитика

Правильно перемешанное пиво.

В рамках масштабного плана по модернизации своего завода в британском Нортгемптоне пивоваренная компания Carlsberg начала поиск инновационных методов для усовершенствования процесса изготовления…

Аналитика

Почему российские производители мяса не получают прибыли?

Совещание у премьера Дмитрия Медведева по господдержке животноводства констатировало: прибыль производителей мяса остается в торговых сетях, а рентабельность падает еще и из-за роста цен на зерно…

Аналитика

ХАССП: от рекомендуемого к обязательному.

В развитых странах система ХАССП является обязательной для любого предприятия пищевой промышленности. Следуя мировым тенденциям, законодательство Таможенного союза также предусматривает внедрение…

Аналитика

Как правильно сделать англоязычный раздел сайта.

Довольно часто отечественным предприятиям приходится создавать версии своих сайтов на английском языке. Это необходимо для развития бизнеса, поиска новых партнеров, продаж продукции за рубежом. К…

Аналитика

IFFA — это весь мировой рынок в одном месте.

С 4 по 9 мая во Франкфурте-на-Майне 960 экспонентов из 47 стран мира демонстрировали свои инновации профессиональной общественности. Более половины компаний-участниц извне Германии. Основными…

Аналитика

Хороший сыр начинается со знаний специалистов.

Специалисты молочной отрасли повышают квалификацию различными способами: обучаясь на семинарах, проводимых компаниями-поставщиками технологического оборудования и различных компонентов для…

Аналитика

Нужен ли поставщику отдел продаж по работе с розничными сетями?

Известный в РФ консультант в области построения сбытовых систем Петр ОФИЦЕРОВ делится с нашими читателями тонкостями и нюансами организации деятельности отдела продаж по работе с розничными…

Аналитика

К вопросу о сенсорном анализе пищевых продуктов.

В последнее время все большее внимание уделяется охране здоровья граждан и безо­пасности продуктов питания, а растущая конкуренция на потребительском рынке заставляет заботиться о качестве…

Аналитика

Новое слово в сегменте замороженных полуфабрикатов.

На «Санта Бремор» запущен еще один цех, пятый по счету

Два месяца назад в специальном репортаже, посвященном награждению победителей конкурса на соискание премии Правительства «За…

Аналитика

Беларусь увеличила экспорт товаров в Китай за январь-март в 3 раза до $255,5 млн.

Эти данные таможенной статистики представлены на сайте Государственного таможенного комитета Беларуси.

Импорт из Китая в Беларусь за первый квартал 2013 года возрос на 39% и составил $612…

Аналитика

Можно ли в Беларуси вырастить экологически чистую продукцию?

Производство органической продукции в Беларуси есть, но пока вырастить огурец или помидор без применения химии очень сложно, а продать — тем более.

Можно ли в Беларуси вырастить…

Аналитика

Белорусские склады загружаются неликвидным товаром

Независимые эксперты предупреждают, что если так пойдет и дальше, то Беларусь ждут серьезные проблемы.

Почему снова залежи?

Удельный вес запасов готовой продукции на складах…

Аналитика

Американец изобрел заменитель всех продуктов

Роб Райнхарт (Rob Rhinehart), 24-летний инженер из Атланты посчитал, что покупка продуктов и приготовление еды – это необоснованная трата времени и денег, и изобрел универсальный продукт, которым…

Аналитика

Правила Таможенного союза. Скот частников будут забивать централизованно

На экстренном заседании аграрного комитета Законодательного собрания обсуждался один вопрос: проблема организации забоя скота в частном секторе, вызванная решением комиссии Таможенного союза от 9…

Аналитика

Процесс повышения акцизных ставок в табачной отрасли должен происходить максимально плавно

Производители и поставщики табачной продукции готовятся к очередным изменениям акцизных ставок, которые планируется приравнять к российским.

Вступившая же в ВТО Российская федерация…

Аналитика

Самый дорогой сыр в мире производится в Сербии

Особый сорт сербского сыра под названием «Пьюл» считается самым дорогим в мире.

Его цена доходит до 1000 евро за килограмм. Изначально была установлена цена в 5000 евро за килограмм, но…

Аналитика

Верблюжье молоко – новое белое золото

Во время часа пик в Карачи можно наблюдать, как многие люди выстраиваются в очередь, чтобы купить бутылки с прохладным верблюжьим молоком.

Ученые тоже в свою очередь утверждают, что…

Аналитика

Сезон отпусков может начаться в промышленном секторе раньше обычного

Затоваренность складов продукцией для некоторых предприятий региона приобретает угрожающие размеры.

Об этом губернатор Константин Сумар заявил в понедельник на очередном заседании…

Аналитика

Из любого растения можно сделать еду

В крайнем случае – биоразлагаемую упаковку.

Засушливые погодные условия и ограниченное пространство земли в определённых местах затрудняют выращивание продовольственных культур. Это два…

Аналитика

Обрабатывающая промышленность по-прежнему тянет ВВП вниз.

Квартальные статистические данные позволили заговорить о наличии рецессии в белорусской экономике.

Несмотря на то что ВВП по отношению к I кварталу прошлого года вырос, по предварительным…

Аналитика

Потребление яиц в Европе падает

С учетом небольшого роста человеческой популяции и статичного потребления яиц, существует мало шансов на значительный рост общего европейского потребления яиц в ближайшем будущем, пишет аналитик…

1711-1740 из 3365