Аналитика

21 марта состоялось отчетно-выборное собрание членов Ассоциации предприятий индустрии микроклимата и холода.

Продолжение читайте в печатной версии журнала.

А. СИЛАЕВ, магистрант МГМУ (науч. рук. проф. И. Калнинь),А. ФРОЛОВА, аспирант МГСУ

Одно из наиболее актуальных направлений в инжиниринге — это увеличение эффективности инженерных…

Р. Шаззо, доктор технических наук, профессор; И. Сязин, Г. Купин, кандидат технических наук Краснодарский научно-исследовательский институт хранения и переработки сельскохозяйственной…

М. ТАРАБАНОВ, директор НИЦ «Инвент», вице-президент НП «АВОК», А. КОПЫШКОВ, главный инженер НИЦ «Инвент», Н. КОРОЛЕВА, ведущий инженер НИЦ «Инвент»

В современных крупных торгово-…

Михаил ХИЛЬ, начальник Главного управления нормотворческой деятельности в сфере экономики и экологии Министерства юстиции Республики Беларусь

С учетом проводимой в нашей стране политики…

В. ЗЫЛЬКОВ, член-корреспондент МАХ, кандидат технических наук, доцент, заведующий кафедрой «Теплохладотехника» МГУП

Холодильные машины различных типов, отличающиеся устройством и…

Оборудование для заморозки, холодильное оборудование и системы кондиционирования воздуха широко используются в магазинах розничной торговли, в изготовлении продуктов питания, в логистических…

Кларенс Бердсай запускает замороженные продукты в розничную продажу в Спрингфилде (Массачусетс, США). Компания Postum, переименованная позже в General Mills, приобретает пакет патентных…

Наряду с колонными, канальными, напольно-потолочными и кассетными кондиционерами в арсенале климатической техники Zanussi имеется комплексное оборудование для профессиональных решений —…

В рамках проекта «Усовершенствование холодильного оборудования в Европе» (ICE-E) был опубликован отчет, в котором перечислены основные преимущества и недостатки хладагентов, чаще всего…

Со 2 по 5 апреля 2013 года в Минске в Футбольном манеже (пр-т Победителей, 20, корп. 2) прошел специализированный Международный форум «Продмаш.Холод.Упак-2013», который объединил три выставки: «…

Около четырехсот ведущих политиков и промышленников приняли участие в конференции «Передовые технологии в области защиты озонового слоя и климата: следующий этап», прошедшей 21–22 июля 2012 года…

По мнению аналитиков исследовательской компании Euromonitor, производителям следует воспользоваться нынешней неразвитостью рынка замороженной хлебобулочной продукции Восточной Европы. Об этом…

Адам Желтанецкий

Компрессоры Bristol используются в Европе почти с самого начала их выпуска во многих коммерческих и промышленных системах охлаждения. Они входят в состав различного…

В марте 2013 года Greenfreeze — революционная технология от Гринпис — отпраздновала свой двадцатый день рождения. Углеводород, как заменитель озоноразрушающих хладагентов ХФУ и ГХФУ, уверенно…

Подготовка новостного бюллетеня была инициирована в 2011 году программой Международной финансовой корпорации «Безопасность пищевой продукции в Республике Беларусь». Для получения более подробной…

По данным Белорусской универсальной товарной биржи, котировки на сливочное масло на торгах 26 июня установили годовой рекорд.

Цена на сливочное масло 72,5% жирности составила RUB 174,9 за…

В обсуждении вопросов приняли участие члены Постоянной комиссии Совета Республики Национального собрания Республики Беларусь по экономике, бюджету и финансам, директора крупнейших предприятий…

Cамое дешевое и доступное мясо в потребительской корзине белорусов – курятина – стремительно дорожает.

Это происходит на фоне постепенной монополизации в мясном птицеводстве, тон в…

Мороженое — мое самое любимое лакомство.

Говорят, самое вкусное было в Советском Союзе. Почему все его так хвалили и из чего делали этот замороженный продукт?

Сложно поверить, но…

По развитию рынка банковских платежных карточек Беларусь лидирует среди стран СНГ и приближается к европейским странам. Количество банковских карточек, выпущенных в обращение, уже превышает…

Нержавеющая сталь — очень практичный и широко распространенный на профессиональной кухне материал.Кроме того, что нержавеющая сталь способна противостоять коррозии со стороны многих кислот, она…

Известный российский ритейлер высказал свое мнение о перспективах организации сети магазинов на автозаправках.

Новость о том, что «Магнит» ведет переговоры с «Роснефтью» об организации…

Рынок кофе в Беларуси весьма интересен. Лет 10 назад из-за «совершенства» белорусского законодательства нашу страну можно было называть черной кофейной дырой. Сейчас же следует напомнить: из…

Мороженое — это праздник души, всплеск эмоций и взрыв настроения, источник бодрости и залог здоровья.Именно так считают покупатели вкуснейшего мороженого, которое выпускает гродненское…

Наличие и соблюдение стандартов бизнес-процессов повышает эффективность розничного магазина. Один из бизнес-процессов, которые рекомендуется прописывать для магазина, — это товародвижение. Какие…

14 июня в Национальной библиотеке чествовали замечательного юбиляра — РУП «Минск Кристалл».Символу более чем вековой истории развития и совершенствования алкогольной отрасли Беларуси исполнилось…

Весной компания «Виталюр» открыла в своих супермаркетах в спальных районах Минска сеть семейных кафе Greenki. Расположение кафе и горячей кулинарии супермаркета под одной крышей позволило…

Мне бы хотелось сегодня продолжить тему современной торговли в Санкт-Петербурге. Да и повод еще сохранил свежесть: в конце мая городу белых ночей справили 310 лет.

Но лирики по сравнению…

Стартовав на выставке «Белагро», а затем продолжившись на первом Сырном фестивале, летний сезон дегустаций конкурса «Чемпион вкуса» выдался масштабным и богатым на победителей. Три дня участники…