Продукты для больных фенилкетонурией, разработанные белорусскими учеными, поступят на прилавки в скором времени

На постоянной выставке Национальной академии наук «Достижения отечественной науки — производству» представлены наиболее интересные научные разработки и то, что сегодня применяется в экономике. Например, инновационные системы очистки воды, новые продукты питания функционального назначения и другое.

Целую группу продуктов для больных фенилкетонурией разработали в Научно-практическом центре НАН Беларуси по продовольствию. В ближайшее время они появятся в торговле, обещает заместитель генерального директора НПЦ Елена МОРГУНОВА. Опытный участок, где их производят, находится в Марьиной Горке. На прилавках должны появиться 12 наименований специализированного питания: макаронные изделия, смеси для выпечки, картофельное пюре, сосиски. Разработчики предполагают, что по стоимости отечественные продукты окажутся примерно в два раза дешевле зарубежных аналогов.

Фото: из интернета

— Наша Академия наук — корпорация, куда входят как научные, так и научно-производственные организации, — говорит главный ученый секретарь НАН Беларуси Андрей ИВАНЕЦ. — Одним из приоритетных направлений ее деятельности является внедрение научных разработок, ежегодно это более 250 новшеств. На базе наших организаций сегодня действуют более 150 производств различного масштаба, в том числе полноценные заводы.

Источник: «Агентство «Минск-Новости»