Индекс мировых цен на биржевые молочные продукты стабилизируется

На торгах в середине ноября средний индекс цен на мировом молочном аукционе, организованном новозеландской Fonterra (специализированная торговая площадка GlobalDairyTrade — GDT), сохранился практически на прежнем уровне и составил до 986 пт. (-1 пт.). Средневзвешенная индикативная цена на молокопродукты составила по итогам торгов 3 268 USD/т. При этом объем торгов (34,1 тыс. т) опустился ниже уровня предыдущих торгов в начале ноября на 1,2%, но превысил уровень того же периода прошлого года на 17,7%.

Стабилизация агрегированного индекса обусловлена разнонаправленной динамикой цен на ключевые торгуемые категории молочной продукции.

Средняя цена на сухое цельное молоко (СЦМ) — основной товар торговой площадки выросла на 1,9%, до 3 027 USD/т, частично отыграв падение на предшествующих торгах. При этом поставки в декабре — феврале подорожали, а последующие отгрузки в марте — апреле стали дешевле. Наибольшее повышение цен — на январские поставки (+2,4%, до 3 009 USD/т), обозначившие нижнюю границу обновленного ценового коридора, верхняя граница сформирована апрельскими поставками (3 207 USD/т, −0,2%).

Средневзвешенный индекс цен на сухое обезжиренное молоко (СОМ), напротив, после двухмесячного роста потерял 3,8%, до 2 622 USD/т. При этом подешевели все будущие поставки. Наибольшее снижение цен — на ближайшие отгрузки в декабре (-7,5%, до 2 615 USD/т). Нижнюю границу обновленного ценового коридора обозначили поставки в январе (2 596 USD/т, −3,4%), верхняя граница сформирована апрельскими поставками (2 737 USD/т, −3,5%).

Цены на молочный жир на прошедших торгах снова показали разнонаправленную динамику. Повышение цен на обезвоженный молочный жир и одновременное снижение цен на сливочное масло увеличило разрыв в ценах между ОМЖ и сливочным маслом до 711 USD/т (наибольшее значение с середины февраля). Средневзвешенная цена на обезвоженный молочный жир по итогам торгов выросла на 0,9%, до 5 544 USD/т (ниже уровня прошлого года на 2,9%), и практически восстановилась до уровня начала февраля текущего года (5 586 USD/т). Повышение цен затронуло практически все будущие поставки (за исключением январской: −0,2%, до 5 494 USD/т, — нижняя граница обновленного ценового коридора), в большей степени — ближайшие отгрузки в декабре (+5,8%, до 6 068 USD/т, — верхняя граница обновленного ценового коридора). Цена на сливочное масло на прошедших торгах откатилось назад в среднем на 1,1%, до 4 833 USD/т. Подешевели все будущие поставки, кроме мартовских (+0,3%, до 4 861 USD/т). Наибольшее снижение цен — на ближайшие поставки в декабре (-5,9%, до 4 935 USD/т), обозначившие верхний порог коридора цен; нижний порог сформирован январскими отгрузками (-1,1%, до 4 800 USD/т).

Цена на сыр чеддер на прошедших торгах снизилась сразу на 9,7%, до 3 637 USD/т (минимум с середины сентября 2020 г.), цена на лактозу увеличилась на 6,4%, до 750 USD/т.

По итогам прошедших торгов средняя цена контрактов (в долларовом эквиваленте) на поставку СОМ оставалась ниже уровня середины ноября 2022 г. на 14,2%, СЦМ — на 10,9%, сыра чеддер — на 23,4%, цена на сливочное масло превысила уровень того же периода 2022 г. на 0,1%. Значение среднего индекса GDT оставалось ниже уровня прошлого года на 10% (-109 пт.).

Источник и графика: Мilknews