FSA призывает к введению единой маркировки пищевых аллергенов.

Агентство по пищевым стандартам Великобритании (FSA) заявило о необходимости введения единого принципа маркировки продуктов питания и напитков содержащих пищевые аллергены.

Согласно новому закону, по информации Food Information for Consumers Regulation вступающему в силу в 2014 году, фирмы должны будут выделять жирным шрифтом или особым цветом фона в списках состава продукта все ингредиенты, связанные с потенциальным риском пищевой аллергии. На данный момент FSA ведет переговоры с Европейской комиссией в связи с опасениями, что потребители могут не проверять список ингредиентов. Еврокомиссия настаивает на дополнительных отметках на лицевой стороне упаковки, сигнализирующих о необходимости для аллергиков проверить состав продукта. Источник: foodcontrol.ru