Чиновники и ритейлеры выступили за унификацию документов

Россельхознадзор и крупнейшие торговые сети, работающие в России, выступили за разработку единой формы документа, сопровождающего поступающую продукцию растительного происхождения при ее перемещении по территории России и Таможенного союза.

Встреча чиновников и представителей ритейла была посвящена обсуждению путей повышения уровня безопасности продукции растительного происхождения, поступающей в торговые сети. В обсуждении приняли участие руководящие сотрудники Россельхознадзора, представители ООО "Икс5 Ритейл групп", ООО "Реал-Гипермаркет", ООО "Метро Кэш энд Керри", ООО "Лента", "О’Кей", ЗАО "Белая Дача Трейдинг", Национального сельскохозяйственного союза.

На встрече представителями торговых организаций была подтверждена необходимость разработки единой формы документа, сопровождающего поступающую продукцию растительного происхождения при ее перемещении по территории России и Таможенного союза. Участники совещания договорились о разработке и согласовании в короткие сроки проекта такого документа.

На этом фоне служба сообщает о ряде случаев выявления опасных продуктов по всему миру. Так, объявлено об отзыве из торговых сетей Германии морского окуня, пораженного токсином чигуатера. Окунь, выловленный компанией "Немецкое море" в Индийском океане в районе Шри Ланки, вызвал отравление у восьми человек. Россельхознадзор проводит мониторинг ситуации.

Также сообщается о расширении вспышки коли-бактериоза в Канаде и об отзыве итальянской ветеринарной службой из торговых сетей хека хорватского производства. Причиной отзыва явилось выявление в рыбе паразитических червей рода Anisakis, опасных для человека. Россельхознадзор проводит мониторинг ситуации.

В Канаде вспышка вызвана высокопатогенным штаммом E. coli O157:H7. Заболевания зарегистрированы в штатах Альберта, Ньюфаундленд и Лабрадор, Квебек и Британская Колумбия. Все заболевшие выжили, у всех удалось избежать развития гемолитического уремического синдрома.

Источник:foodmonitor.ru