В Литве увеличился экспорт халяльного мяса

В 2015 году Литва экспортировала 420 тонн говядины, полученной при ритуальном убое скота. По данным Государственной продовольственной ветеринарной службы Литвы, эта говядина составляет 10 % от всей говядины, экспортируемой из страны.

Директор Ветслужбы Видмантас Паулаускас говорит, что Литва добилась больших успехов в сертификации своей продукции за рубежом. В 2015 году страна начала поставки говядины в Ливан и Египет (наибольшее количество халяльного мяса поступает в еврейские и мусульманские общины из соседних стран в Европейском союзе). «В прошлом году мы экспортировали 420 тонн говядины, которая отвечает требованиям ритуального убоя. 100 тонн экспортировали в Ливан, 50 — в Египет, остальную часть — в ЕС для продажи в религиозных общинах», — сообщил Паулаускас.

В прошлом году в Литве вырос спрос на халяльное мясо благодаря притоку беженцев. В некоторых регионах даже наблюдался дефицит производства. «Все же возможность продажи халяльного мяса в ЕС кажется производителям более выгодной, чем поставки в мусульманские страны. Это связано с более низкими логистическими затратами и налаженными каналами поставок по сравнению со странами Ближнего Востока и Северной Африки», — заявил представитель Министерства сельского хозяйства и продовольствия Литвы Янис Палапустас.

По словам Паулаускаса, в настоящее время ведутся переговоры с несколькими странами, в том числе с Ираном и Марокко. Но литовские предприятия не особо заинтересованы в этих рынках, поскольку в Боснии и Герцеговине, Косово и Албании цена более привлекательная.

В прошлом году было экспортировано 3770 тонн говядины. 10 % составило мясо, полученное при ритуальном убое скота. Учитывая начатые переговоры с рядом стран, эта цифра в ближайшие годы возрастет. Директор Литовской ассоциации переработчиков мяса Эгидиюс Мацкявичюс разделяет данное мнение и считает, что многообещающим регионом для поставок мяса является Аравийский полуостров, поскольку здесь не хватает собственных производственных мощностей. Однако проблема заключается в том, что в этом регионе у Литвы нет посольств, только консулы, не обладающие достаточными полномочиями. Поэтому процесс внедрения на рынок откладывается.