Мыслить индустриально, работать эффективно

Помимо макроэкономических вопросов, общегражданского и общепрофессионального роста, очень важно принципиально определить пути развития мясопереработки. Большая фрагментация мясного рынка дает возможность увидеть детали для формирования стратегии каждой компании. На этот отраслевой аспект обратил внимание специалистов президент Мясного союза России Мушег МАМИКОНЯН, выступая на Международном форуме «Мясная индустрия».

По словам М. Мамиконяна, можно привести несколько данных, которые говорят о том, что дальнейшее влияние макроаспектов развития отрасли все меньше и меньше будет иметь значение для формирования стратегии компании. Россия за последние 15 лет ушла очень далеко в положительном понимании смысла, что и как производить и потреблять. Страна сделала революционный шаг, который, по мнению Мамиконяна, недооценен ни средствами профессиональной печати, ни другими СМИ. Даже правительство, которое могло бы сделать для себя хороший большой дивиденд на революции в аграрном секторе, этой возможностью не пользуется...

Полный текст читайте в печатной версии журнала