Молочная и мясная сферы заинтересованы в международном сотрудничестве.

О том, какие проекты наиболее перспективны с точки зрения вложения инвестиций и развития науки для пищевой отрасли, рассказывает директор РУП «Институт мясо-молочной промышленности», кандидат экономических наук Алексей МЕЛЕЩЕНЯ.

В настоящее время развитие мясной и молочной промышленности Республики Беларусь обусловлено разработкой новых видов продукции с целью расширения ассортимента на внутреннем рынке, увеличения экспортных поставок, а также удовлетворения запросов потребителей...

Продолжение читайте в печатной версии журнала.