Методические подходы по расчету и оценке алиментарной нагрузки в отношении обогащающих компонентов
- 04.10.2012 03:00
Е. ФЕДОРЕНКО, к. м. н., доцент Республиканский научно-практический центр гигиены, г. Минск, Беларусь
В современных условиях вследствие ряда причин (использование интенсивных технологий в сельском хозяйстве, промышленная переработка продовольственного сырья с целью получения продуктов питания, пищевые привычки населения) питание населения характеризуется дисбалансом основных пищевых веществ (белков, жиров и углеводов), недостаточным потреблением эссенциальных микронутриентов (витаминов и минеральных веществ)...
Продолжение читайте в печатной версии журнала.
Календарь событий
| понедельник | вторник | среда | четверг | пятница | суббота | воскресенье |
|---|---|---|---|---|---|---|
|
|
|
|
|
|||
|
|
|
|
||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||
|
|
|
|
|
|
|
|
Новые назначения
генеральный директор Прадун Александр Николаевич
генеральный директор Ладутько Юрий Сергеевич
первый заместитель Министра сельского хозяйства и продовольствия Кулак Виталий Владимирович
ОАО «Милкавита»
генеральный директор Строгий Виталий Николаевич
заместитель Министра сельского хозяйства и продовольствия Дорофейчик Игорь Александрович