Кому не хватит пирога

В ноябре прошлого года в Варшаве состоялся VI Форум потребительского рынка и торговли — самая масштабная конференция в Польше, посвященная развитию различных сегментов торговли и пищевой промышленности. Предлагаем фрагменты из наиболее интересных для «Продукт.BY» тем форума.

Емкость рынка розничной торговли будет падать, а потребитель станет больше обращать внимания на цену и качество продукта, а также на место расположения магазина. Участники секций, на которых обсуждались возможные сценарии дальнейшего развития розничной торговли, убеждены, что сейчас у польских ритейлеров две основные задачи — прислушиваться к потребителю и консолидироваться на рынке.

Полный текст читайте в печатной версии журнала