День качества по коньякам, виноградным и игристым винам

В РУП «Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию» прошел День качества. Центральная дегустационная комиссия в составе руководителей винодельческих и ликеро-водочных заводов, технологов и заведующих лабораториями собралась, чтобы оценить органолептические характеристики производимых в Беларуси и импортируемых коньяков, виноградных и игристых вин...

Продолжение читайте в печатной версии журнала.