Что нового в молочных десертах ?
- 09.01.2014 03:00
J. KOWALIK, dr. in. отдела науки о питании Варминско-Мазурского университета в Ольштыне
Молочные продукты, учитывая их растущую популярность и доступность на рынке, могут иметь большое значение в питании и сохранении здоровья человека. Непосредственно молочные десерты играют все более существенную роль в питании детей и взрослых. Они используются как в качестве продукта для ежедневного потребления, так и праздничного десерта...
Полный текст читайте в печатной версии журнала