Аналитика

Удивительная ситуация сложилась на рынке белорусского виноделия. Мелкие игроки вынуждают крупных производителей, имеющих традиции, высококвалифицированных специалистов, аккредитованные…

Резко увеличивающийся негативный прессинг окружающей среды приводит к снижению активности адаптационных систем в организме человека, что, в свою очередь, неблагоприятно сказывается на здоровье,…

Международный саммит директоров объединил в начале года представителей директорского и маркетингового сообщества для обсуждения задач и обмена актуальной информацией в сфере бизнеса и…

В совокупном объеме за январь–декабрь 2012 года мясокомбинатами системы Минсельхозпрода переработано 644,4 тыс. т сырья, что составляет 103,4 % к уровню 2011 года. Лидером по объему переработки,…

Группа компаний Tipper Tie, включающая в себя фирмы Tipper Tie Inc. в США, Alpina в Швейцарии, Technopack в Германии, производит оборудование для пищевой промышленности и входит в число лидеров,…

Алексей КРИШТОВЧУК, заместитель главного инженера ОАО «Слуцкий сыродельный комбинат»:

— Руководством нашего предприятия в 2010 году было принято решение о модернизации цельномолочного…

Понятие «ароматизатор» включает в себя по меньшей мере несколько групп товаров, различающихся составом и свойствами и относящихся к разным товарным позициям ТН ВЭД ТС.

О. Кальчицкая,…

Среди десятка идентичных товаров в условиях жесткой конкуренции чаще всего в корзину потребителя попадут товары с правильно подобранными словами на упаковке. На примере батона «Нарезной»…

По сравнению с говядиной, телятиной, свининой и курятиной, производство мяса кролика в Беларуси находится где-то в андеграунде. Своего промышленного производства кроликов у нас нет. Разведением…

На сегодняшний день количество алкогольных брендов в России примерно равно числу соковых или молочных торговых марок, или даже превышает его. При том, что спиртные напитки не делают человека…

Отсадочную машину производства российской компании «Таурас-Феникс» на Бобруйском хлебозаводе приобрели в апреле прошлого года с целью расширения ассортимента выпускаемой продукции.

Машина…

Ю. Свириденко, Н. Ожгихина, Л. Мурашова,ГНУ ВНИИМС Россельхозакадемии

Обеспечение здоровья населения страны — одно из самых важных направлений деятельности любого государства. Питание в…

Николай КАРАСЕВ, генеральный директор агентства выставочного консалтинга «ЭкспоЭффект».

В зависимости от целей, которые преследует экспонент, можно выделить три способа организации…

Так уж получается, что проект Закона «О государственном регулировании торговли и общественного питания в Республике Беларусь» вызывал такую полемику, которую никто не ожидал. Его не приняли в…

Тема наращивания экспорта мяса активно обсуждается в экспертных кругах. О ситуации в мировой торговле и шансах российских производителей на этом поприще рассуждает руководитель исполнительного…

Тема органического земледелия и organic food в нашей стране многим кажется совершенно неактуальной и притянутой за уши. Однако сложно игнорировать тот факт, что в Беларуси один за другим начали…

С. Олейник, канд. техн. наук, В. Ковальчук, Т. Опанасюк, ГНУ «Украинский научно-исследовательский институт спирта и биотехнологии продовольственных продуктов», г. Киев, Украина А. Ловягин,…

Японские ученые обратили свой взор на кулинарию и решили модернизировать столовые предметы.

В этот раз под новшество попала вилка, которая издает различные звуки, в зависимости от типа…

Актуальная тема в праздники – цены на алкоголь.

Стоимость крепких напитков сразу в нескольких странах в новом году увеличится.

Меньше всего на себе это ощутят украинцы. А вот для…

Аналитический обзор Института конъюнктуры аграрного рынка.

Событие года – вступление России в ВТО. Этого события долго ожидали с опасениями и страхами (как правило, преувеличенными).

Квота на производство бренди в Беларуси в 2013 году будет увеличена в 3 раза по сравнению с 2012 годом до 120 тыс.дал, виски – на 15,7% до 118 тыс.дал.

Квоты на производство коньяка и…

Сегодня никто не станет оспаривать, что крестьянско-фермерские хозяйства являются не только резервом роста сельскохозяйственного производства, но и эффективной формой использования земельных,…

Приезжая на отдых в Крым, я первым делом отправляюсь в магазин за водой.

Даже вкус привычного кофе, приготовленного на той воде, меняется до неузнаваемости. А еще срабатывает инстинкт…

В столичной области разработаны мероприятия по достижению прогнозных показателей экспорта товаров и услуг.

В 2013 году наращивание экспортных поставок будет осуществляться за счет…

Молдова за январь-сентябрь 2012 года поставила в Беларусь винодельческой продукции на $29,35 млн., или на 21,3% больше, чем за аналогичный период прошлого года,

По данным отраслевого…

Более 80 белорусских открытых акционерных обществ получили убытки свыше 2 млрд. рублей по итогам трех кварталов 2012 года.

За аналогичный период 2011 года их было 36. Заметно возросли и…

Корейские учёные выяснили, что с симптомами похмелья поможет справиться спаржа – она защитит печень от токсинов.

Cпаржа богата минералами и аминокислотами, особенно много полезных веществ…

Сегодня потребителю предлагается широкий спектр системных решений для кондиционирования воздуха в больших зданиях. В статье приводится краткий обзор доступных на рынке изделий и технологий, а…

С 5 по 7 февраля 2013 года в Москве в Международном выставочном центре «Крокус Экспо» в третий раз состоится российская выставка Chillventa. Организатор мероприятия — группа компаний «…

С каждым годом потребности в промышленном холодильном оборудовании возрастают, а вместе с ними растут и требования к качеству, надежности и внешнему виду.

На рынке Беларуси свои услуги…