Вы здесь

К 2050 году Европа может перестать импортировать продовольствие

К 2050 году все население Европы можно будет обеспечить пищей без импорта, сообщается в исследовании, проведенном Французским национальным центром научных исследований (CNRS), пишет Euronews.

Исследователи, рассматривая прошлое региона, обнаружили, что начиная со Второй мировой войны факторы окружающей среды и возросшего объема использования синтетических удобрений привели к тому, что Европа импортировала сельхозпродукцию.

Продукты животного происхождения — мясо, молоко и рыба, овощи и многое другое импортировалось для того, чтобы прокормить население и сформировать запасы.

В 2020 году, по данным Евростата, 47% овощей в регионе были завезены из зарубежных стран.

Ученые из CNRS выделили три основных шага для построения «органической, устойчивой, биоразнообразной агропищевой системы», что будет означать продовольственную самообеспеченность к 2050 году.

Первый шаг — это изменение рациона питания, включающее снижение количества продуктов животноводства.

Между 1961 и 2013 годами население Европы выросло с 428 млн до 540 млн человек. Это, в свою очередь, вызвало рост потребления протеина — с 35% до 55%.

Ограничив потребление продуктов животного происхождения удастся снизить нагрузку на животноводство и, как результат, потребность в импорте этих продуктов снизится.

Второй шаг включает в себя избавление от «индустриального сельского хозяйства» с помощью применения ротации севооборота на доступных земле и почве.

Подобный подход также должен снизить количество использующихся синтетических пестицидов и удобрений, вместе с чем уменьшится и количество производимого азота, выбрасываемого в атмосферу.

Последний шаг — объединение сельскохозяйственных культур и животных, чего ранее не происходило в современной индустрии.

Ученые надеются, что непосредственная близость животных и растений позволит сгладить процессы рециклинга навоза.

Фото: из интернета

Источник: agrotrend.ru

Новости по теме:
21-23 сентября Республику Узбекистан посещает с визитом делегация во главе с Заместителем Министра — Директором...
Президент РФ Владимир Путин продлил на 2022 год действие российского продовольственного эмбарго в отношении поставок...
Чрезвычайный и Полномочный Посол Республики Беларусь в Украине Игорь СОКОЛ принял участие в семинаре «Агропромышленный...
«ПРОДУКТ.BY»
220005, г. Минск, ул. Платонова, 22-707

+375 (17) 390-65-55
+375 (17) 390-67-77
+375 (17) 396-53-21
+375 (17) 396-53-22

mail@produkt.by

*Права защищены, любое использование информации без ссылки на источник produkt.by запрещено.
*За содержание рекламных сообщений ответственность несут рекламодатели.