Продукт.BY № 4 (180) апрель 2017

Наука

Натурально — значит полезно. Но как определить натуральность?

Исследователи Швейцарского федерального технологического института решили выяснить, как предоставление информации о Е-добавках или новейших технологиях обработки влияет на мнение потребителей о…

Технологии

Какой вам сыр?

31 тысячу тонн сыра покупает отечественный потребитель в год. Пообщавшись с покупателями и продавцами, журнал «Продукт. BY» узнал, какой сыр нужен сегодня белорусу.

Аналитика

Сыворотка — козырь молочной промышленности Беларуси

Молочная сфера нашей страны — одна из ведущих отраслей промышленности, которая требует постоянных вложений не только сил и материальных ресурсов. Новые технологии на производстве — также один из…

Ретейл

«Андрею СУХОРУКОВУ, заместителю генерального директора компании «Санта Импэкс Брест— пятьдесят»

5 мая исполнится 50 лет абсолютно неповторимому, не укладывающемуся ни в какие рамки белорусского бизнеса и жизни Андрею СУХОРУКОВУ, заместителю генерального директора компании «Санта Импэкс Брест…

Персоны

Ассоциация розничных сетей — новый взгляд

Около месяца назад отечественную Ассоциацию розничных сетей возглавил Виталий ТАТАРОВ. По итогам нашей достаточно неформальной беседы с ним родился этот материал. Как нам кажется, через его призму…

Технологии

Золотые планы компании «Морозпродукт»

Наша белорусская вялотекущая зима в соответствии с указаниями Гидромета и отчасти с его правильными прогнозами закончилась… в апреле. Наступил пресловутый весенне-летний период.

Для нашего…

1-6 из 6