Продукт.BY № 10 (137) май 2014

Уже несколько лет в Беларуси идет объединение молокоперерабатывающих предприятий. Как у всякого процесса, здесь есть сторонники и противники укрупнения и создания холдингов. Взятое направление…

Стеллажное оборудование сегодня является неотъемлемой частью любого торгового объекта. Благодаря ему можно не только удобно расположить необходимые товары, но и создать неповторимый облик…

О рыночных пробуксовках, формализме,мнимой конкуренции и… здоровье

Не откроем ничего нового. В своем апрельском послании народу и парламенту Президент Республики Беларусь фактически…

Результаты многолетних социологических опросов показали, что, несмотря на высокий уровень человеческого потенциала работников сельского хозяйства, в агропредприятиях наблюдаются огромные масштабы…

В целях содействия развитию мясной индустрии Беларуси, обеспечения эффективных решений по выбору оптимального оснащения предприятий в Минске прошел семинар «Чешские технологии и решения для…

В процессе охлаждения мяса самое главное — выдержать компромисс между скоростью и качеством охлаждения. В связи с этим к основным требованиям относятся достижение внутренней температуры в толще…

Компания «Биоком» начала свою деятельность сравнительно недавно, в 1992 году. Сегодня это — признанный лидер сельскохозяйственного рынка Беларуси, предлагающий продукты нового поколения…

Освежающая прохлада и теплые ощущения — именно такой «душевный Коктейль» представляет собой новое мороженое компании «Ингман» «1-й «А»

Мороженое с игривым настроением

Пломбир «1-й…

Несмотря на то что компания «Морозпродукт» по объемам производства и качественным показателям является бесспорным лидером рынка белорусского мороженого, ее генеральный директор Сергей ДОБУДЬКО…

Наш сегодняшний разговор — с главным технологом компании «Белвингрупп» Дмитрием ЗЕНЕНКО, творцом линейки «молодой и крепкой» продукции под ТМ «Сябры». Наша беседа в итоге вышла за рамки одной…

Во время экономического спада возросли продажи продуктов под частной торговой маркой, однако такой фактор, как качество, оставляет их позади фирменной продукции.

Исследование,…

Так называлась научно-практическая конференция, которую группа компании «Менка» и академический институт истории проводили в ноябре прошлого года. Сейчас готовится многостраничный труд под таким…

За 12 лет присутствия на рынке «Икра № 1» от «Санта Бремор» обросла легендами и фактами, завоевала своих потребителей в десятках стран. Этот продукт объективно заслужил отдельного рассказа на…

Стали безусловными лидерами продаж во время чемпионата мира по хоккею

17 дней, на протяжении которых проходил чемпионат мира по хоккею, стали самыми жаркими в мае не только благодаря по-…

Если герои романа Жюля Верна объехали весь мир за 80 дней, то автору нашей рубрики Ивану Незатевахину, авторитетному в недавнем прошлом торговому работнику, удалось вместе с коллегами посмотреть…

Полгода подготовки, стандартизация процессов, две недели работы в тестовом режиме — и с 15 мая «Евроопт» запустил на своем сайте во Всемирной паутине собственную службу доставки. При заказе в…

На рынке белорусского ритейла нынешней весной появился новый игрок — сеть магазинов BonMarket. Несмотря на свой молодой возраст, компания озвучивает достаточно амбициозные планы — за год она…

Накануне чемпионата мира по хоккею в столице появился еще один магазин сети MART INN — пятнадцатый по счету и самый большой по площади. Открылся он на арендованной территории с богатым прошлым —…

Несмотря на свой относительно молодой возраст, компания «БВ-инжиниринг» старается не останавливаться на достигнутом и постоянно ищет новые направления. До недавнего времени основные усилия…

Недавно завершенный научно-исследовательский проект, финансируемый шотландским правительством и организацией Quality Meat Scotland (QMS), установил, что методы измерения качества мяса и…

В переработке