Аналитика

Это вам не Тагил… Барановичи «рулят»

Не знаю как у кого, но в структуре Департамента по хлебопродуктам этот год планировалось провести… под знаком комбикормов. И делать это не в ходе…

Сегодня на смену популярным прохладительным напиткам, в том числе и закрепившихся в нашем сознании популярных импортных марок, вновь приходит хорошо знакомый квас.

Виктор МОЙСЮК,…

«ДАК» и 200 дойных коз

Расположенное в Дзержинском районе крестьянское фермерское хозяйство Дмитрия Крылова стало местом паломничества многих СМИ. «Продукт.BY» — не исключение. На этот…

Как утверждают маркетологи, создание полноценного бренда предполагает доведение торговой марки до сознания аудитории. Тем, кто считает, что будущее продуктов за брендами, стоит поучиться…

В прошлом году на базе Березовского сыродельного комбината состоялся республиканский семинар по энергосбережению. В этом году завод любезно принял участников подобного областного мероприятия. И…

ООО «Максивин» в этом году традиционно участвовало в выставке «ПродМашХолодУпак». Внимание посетителей привлек презентабельный стенд компании с комнатами для переговоров. По признанию…

Весна — время обновления природы. Хочется новизны во всем, в том числе и в питании. Наступает период активного отдыха, дачного сезона. Приятно и вкусно провести это прекрасное и солнечное время…

В газетном архиве советского периода можно найти много любопытного о молочных заводах и их продукции. Таким способом ретроспективой своего предприятия занялся директор ОАО «Березовский…

Разработка новых технологий производства сыров — актуальная задача, от решения которой зависит не только обеспечение населения республики качественным белковым продуктом, но и значительное…

Первые дни жизни цыпленка называются периодом раннего содержания (брудингом). В это время цыпленок не может самостоятельно регулировать температуру своего тела. Она будет меняться в зависимости…

РУП «Институт мясо­молочной промышленности» и Посольство Чешской Республики в Республике Беларусь провели в конце апреля Международный научно­практический семинар «Современные технологии…

Каждое второе мороженое в мире произведено с ингредиентами компании «Даниско»

Знаете, что хочет получить ваш клиент, покупая мороженое?

Бесспорно, он покупает наслаждение.…

СООО «Лименс» — белорусское производственное предприятие — оттачивает самые современные технологии высокого давления до европейских стандартов культуры производства

Более 20 лет продукция…

После вступления России в ВТО ассортимент продуктов на прилавках российских магазинов может стать более разнообразным.

Но рассчитывать на то, что ответом на растущую конкуренцию станет…

Способность петрушки очищать кровь делает её исключительно полезным продуктом.

Петрушка — один из самых популярных гарниров в мире. Изначально петрушку выращивали на Ближнем востоке и в…

Технологию производства арбузного сока разработали исследователи из Испанского политехнического университета г. Картахена (UPCT).

Исследователи из Испанского политехнического…

По экспертным оценкам, потенциальный объем рынка тепличных овощей в России составляет примерно 150 млрд руб.

Однако фактическое насыщение этого рынка не превышает 40 процентов. Об этом…

Коровье молоко опасно для детей младше 9 месяцев.

Такое молоко в рационе малыша негативно отражается на его почках, заявила процессор специалист по питанию Национального центра охраны…

Почти 2 кг весит пасхальное яйцо, представленное на банкете в Виндзорском замке.

В то время как производители шоколада соревнуются в создании пасхальных яиц, в Англии удивляют масштабами…

Обзор подготовлен консультативной программой Международной финансовой корпорации "Безопасность пищевой продукции в Республике Беларусь".

Законодательство Республики Беларусь

…

Самым полезным для женского организма продуктом является творог.

Согласно результатам медицинских исследований, самым полезным для женского организма продуктом является творог,…

Cовременному производителю продуктов мясопереработки следует внимательно изучать их характеристики.

Оболочки, используемые при производстве копчёных колбас, должны обладать хорошей газо-…

Ряд последних исследований выявил уникальные лечебные свойства молока домашней козы.

Ряд последних исследований выявил уникальные лечебные свойства молока домашней козы, а проведенные…

Популярная во всем мире сеть кофеен Starbucks начнет добавлять насекомых в свои клубничные фраппучино.

По сообщению eurolab.ua, Starbucks решила заменить искусственные красители,…

Оказывается, кефир и ряженка – это совершено разные продукты, и алкоголь в кефире действительно есть.

Журналист interfax.by выяснила всю правду о кефире с помощью специалистов РУП «…

Перспективы молочного животноводства России после вступления в ВТО недавно были подсчитаны в ценовом выражении.

Оказывается, сейчас поддержка национальных производителей, которая помогает…

Обзор подготовлен консультативной программой Международной финансовой корпорации «Безопасность пищевой продукции в Республике Беларусь»

Законодательство Республики Беларусь

Формы…

Соки с мультивитаминами содержат слишком много витаминов.

Соки с мультивитаминами содержат, как правило, мало фруктовых ароматизаторов и слишком много витаминов.Поэтому эксперты не…

У людей, которые регулярно едят белый рис, значительно повышается риск развития сахарного диабета 2 типа.

Ученые из Гарвардской школы общественного здоровья изучили результаты четырех…

Частое употребление мяса в пищу повышает риск ранней смертности.

Частое употребление мяса, даже в небольших количествах, существенно повышает риск ранней смертности. Такой вывод…