Новое в законодательстве о пищевой промышленности/Выпуск 5, апрель 2012

Обзор подготовлен консультативной программой Международной финансовой корпорации "Безопасность пищевой продукции в Республике Беларусь".

Законодательство Республики Беларусь

Внимание: новые ТНПА

Постановление Государственного комитета по стандартизации Республики Беларусь от 18.01.2012 №4 «Об утверждении, введении в действие, изменении и отмене технических нормативных правовых актов в области технического нормирования и стандартизации».

Вводятся в действие с 1 июля 2012 г.:

СТБ ISO 9963-2-2012 «Качество воды. Определение щелочности. Часть 2. Определение карбонатной щелочности»;

СТБ EN 12822-2012 «Продукты пищевые. Определение содержания витамина E методом высокоэффективной жидкостной хроматографии. Измерение количества альфа-, бета-, гамма- и дельта-токоферолов»;

СТБ ISO 13366-1-2012 «Молоко. Часть 1. Метод определения количества соматических клеток с применением микроскопа (контрольный метод)»;

СТБ EN 13804-2012 «Продукты пищевые. Определение следовых элементов. Критерии эффективности, общие требования и подготовка проб»;

СТБ EN 14152-2012 «Продукты пищевые. Определение витамина B2 методом высокоэффективной жидкостной хроматографии (ВЭЖХ)»;

Отменяется 1 июля 2012 г.:

СТБ ИСО 13366-1-2005 «Молоко. Часть 1. Метод определения количества соматических клеток с применением микроскопа».

С 1 января 2013 г. вместо СТБ 1470-2004 вводится в действие новый СТБ 1470-2012 «Системы менеджмента безопасности пищевых продуктов. Управление безопасностью пищевых продуктов на основе анализа опасностей и критических контрольных точек. Общие требования».

Особые товары для таможенного контроля

Приказ Государственного таможенного комитета Республики Беларусь от 12.03.2012 №91-ОД «О внесении изменений в приказ Председателя Государственного таможенного комитета Республики Беларусь от 7 октября 2011 г. N 429-ОД».

Внесены изменения в приказ Председателя ГТК от 07.10.2011 №429-ОД «Об определении категорий товаров, контроль таможенной стоимости которых осуществляется путем проведения основных и дополнительных операций»:

1. Перечень товаров, в отношении которых установлены контрольные уровни стоимости, изложен в новой редакции (напр. исключено пиво солодовое).

Справочно. В Перечне содержатся товары, при ввозе которых заявитель чаще всего занижает их таможенную стоимость).

2. Перечень товаров, в отношении которых в рамках Таможенного союза сформированы профили риска, предписывающие проведение дополнительной проверки таможенной стоимости товаров изложен в новой редакции (включено пиво солодовое, уточнены латинские названия некоторых товаров)

Справочно. В перечне содержаться товары, которые потенциально способны нанести вред окружающей среде, жизни и здоровью граждан либо существующему порядку таможенного регулирования.

Вступил в силу с 15 марта 2012 года.

Законодательство Таможенного союза

Изменения в Единые гигиенические требования

Решение Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 №889 «О внесении изменений в Единые санитарно-эпидемиологические и гигиенические требования к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)».

Внесены изменения в Единые санитарно-эпидемиологические и гигиенические требования к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю), утвержденные Решением Комиссии Таможенного союза от 28.05.2010 года №299:

1. Дополнено, что использование полистирола для упаковки пищевых продуктов, предназначенных для питания детей дошкольного (старше 3-х лет) и школьного возраста, допускается.

2. Дополнен Перечень растений и продуктов их переработки, объектов животного происхождения, микроорганизмов, грибов и биологически активных веществ, запрещенных для использования в составе БАД к пище (аир злаковый, колоцинт, лебеда монетная и пр.)

3. В новой редакции приняты гигиенические нормативы содержания пестицидов в объектах окружающей среды, продовольственном сырье, пищевых продуктах по некоторым действующим веществам (введены для: алюминий фосэтил, глифосат, тиабендазол и пр.)

Вступает в силу с даты официального опубликования.

Законодательство Европейского союза

Обновленная директива по сокам

Изменения от 08.03.2012 в Директиву 2001/112/ЕС от 20.12.2001 «О фруктовых соках и некоторых подобных продуктах, предназначенных для употребления в пищу человеком»

Европейский Парламент одобрил очередные изменения в Директиву 2001/112(ЕС):

1. Производителям запрещается добавлять сахар во фруктовые соки. Соответственно маркировка «не содержит сахара» не актуальна и не должна указываться на таких соках. Данное правило распространяется на все соки (собственные и импортируемые), реализация которых происходит на территории ЕС.

Томатный сок причислен к фруктовым сокам, т.е. правило о запрете сахара распространяется и на него. На нектары действие запрета о добавлении сахара не распространяется.

3. Определен переходный период для производителей — 18 месяцев со дня вступления в силу Директивы.

4. Директива вступит в силу после официального опубликования (не позднее июня 2012 г.).

О программе IFC «Безопасность пищевой продукции в Республике Беларусь»

Программа началась в июне 2010 года и рассчитана на 3 года. Целью программы является повышение конкурентоспособности белорусских предприятий путем улучшения существующих практик обеспечения безопасности пищевых продуктов. Программа проводится при поддержке Министерства финансов Австрии.

В рамках программы мы предоставляем консультативные услуги пищевым предприятиям по разработке и внедрению системы НАССР или других систем менеджмента безопасности пищевой продукции.

Обратитесь в программу IFC «Безопасность пищевой продукции в Республике Беларусь»: • Если Ваше предприятие находится в процессе внедрения или планирует внедрять систему НАССР и нуждается в консультативной помощи; • Если Вы хотите поучаствовать в тренингах, семинарах, фокус-группах по вопросам безопасности пищевой продукции; • Если Вы хотите поделиться своим опытом внедрения системы НАССР.

Если Вы заинтересованы в получении более подробной информации об изменениях европейского законодательства в области пищевой промышленности, Вы можете оформить подписку ЗДЕСЬ.

Партизанский пр-т 6А, 4-ый этаж, Минск 220033, Республика Беларусь Тел.: +375 172 28 17 79, e-mail: osherbina@ifc.org Web-сайт: www.ifc.org/belarus/fs