Фото: Министерство сельского хозяйства и продовольствия Московской области
Будущее наступило: на подмосковной ферме протестировали прототип очков...
Вы здесь
Калейдоскоп
Так как Россия — страна многонациональная, то практически в каждом ее регионе существует своя, самобытная и неповторимая, кухня. Перед вами подборка фирменных блюд из различных уголков страны.
1. Республика Калмыкия — кюр
...
Где еду можно найти по запаху, чем способно напугать тако и почему женщины Зимбабве помечают деревья?
Пакора
Индия
Индийский фастфуд — это обязательно много специй, красок, запахов. И...
Представитель РПЦ назвал искусственное мясо хорошим делом, но в пост его есть все равно нельзя
Священнослужитель Русской православной церкви оценил возможность выращивать мясо в лаборатории как средство борьбы с голодом в мире, при этом в пост его есть все равно...
Шотландский бренд виски The Glenlivet изобрел новый способ преподнести алкоголь молодежи, которая не пьет столько, сколько предыдущие поколения. Бренд выпустил напиток в капсулах, которые нужно раздавить во рту. Компания уверяет, что это подарит...
Сеть пиццерий Pizza Hut начала продажу в России пиццы с растительным мясом, которое производит стартап Beyond Meat. Об этом говорится в сообщении компании во «В контакте».
...
ОАО «Гомельтранснефть Дружба» хочет избавиться от непрофильного актива. На продажу выставлен мясокомбинат.
Объявление об аукционе размещено на сайте филиала.
Предприятие выставлено на...
В магазинах российского города Кострома появились «тревожные» сырки. На оригинальный продукт обратил внимание паблик во «ВКонтакте» «Подслушано в Костроме».
Фото: vk.com/spletniki44
...
Что делает еду такой вкусной?
Можно сказать, что это заслуга искусного повара, использовавшего высококачественные ингредиенты и рецепты, которые передаются и совершенствуются из поколения в поколение. Безусловно, так и есть. Но вы будете крайне удивлены, узнав о том...
Forbes составил шестой рейтинг самых богатых предпринимательских династий. Общее состояние десяти семей за год увеличилось на $300 млн до $25,3 млрд.
В этом году в рейтинге впервые появились представители агробизнеса. Седьмое...
Dairy Farmers of America (DFA) запустили линию продуктов под новой торговой маркой Live Real Farms, которые сочетают в себе как натуральное, так и растительное молоко.
Фото: из интернета
Молочные смеси Dairy Plus выпускаются в двух вариантах:...
Пельмени и борщ не были созданы в Москве, но другие блюда были.
1. Московский торт.
Во многих городах мира есть свои фирменные торты, но московские появились только в 2015 году. Эти ярко-красные торты с фигуркой Юрия...
Пищевые добавки, которые были объявлены опасными в одной стране, не могут быть запрещены в другой. И оказывается, что действительно можно найти вредные продукты на полках в местных продуктовых магазинах.
1. Курица.
...
Что делает еду такой вкусной?
Можно сказать, что это заслуга искусного повара, использовавшего высококачественные ингредиенты и рецепты, которые передаются и совершенствуются из поколения в поколение. Безусловно, так и есть. Но...
Советский Союз был неординарной страной. Все «одинаково бедные», всеобщая воинская повинность, Ленин, много красного цвета и самое странно — молоко в загадочных пирамидках. Поговаривают, что молоко в такой таре киснет намного медленнее. Пора посмотреть на советскую...
Созревание обычно улучшает вкус сыра, но это не та причина, по которой старый сыр, обнаруженный в египетской гробнице в прошлом году, привлекает внимание. Помимо этого считается, что это самый древний твердый сыр, когда-либо найденный учеными. Датируется он 13 веком...
Ежегодно 11 июля любители сладкого отмечают Всемирный день шоколада (World Chocolate Day). Этот вкусный праздник был придуман и впервые проведён французами в 1995 году.
Есть мнение, что первыми научились делать шоколад ацтеки. Они называли его «пищей...
С 3 по 5 июля 2019 года в Минске в рамках проведения четвертого заседания белорусско-казахстанского делового совета проходила выставка казахстанской пищевой продукции. Свои товары представили крупнейшие казахстанские производители муки и макаронных изделий, соусов и...
Австралийские ученые-диетологи из Университета Квинсленда добавляют насекомых, таких как личинки и саранча, в ряд продуктов, включая колбасу, а также создают экологичные корма на основе насекомых для самих животных, пишет kedem.ru.
...
Суд по интеллектуальным правам (СИП) в среду отменил решение Арбитражного суда Брянской области, отказавшего в удовлетворении иска производителям Адыгеи о защите использования наименования места происхождения товара «сыр адыгейский», сообщила ТАСС юрисконсульт Союза...
Одна из крупнейших китайских компаний Nongfu Spring изучает возможность производства косметологических средств с использованием березового сока, заготовленного в Беларуси, сообщили БЕЛТА в пресс-службе Министерства лесного хозяйства по итогам встречи с директором...
Российское аналитическое агентство «ТурСтат» составило рейтинг лучших городов и стран для летних гастрономических туров и путешествий. Рейтинг основан на данных интернет-опроса среди российских туристов на тему, куда лучше отправиться летом для изучения местной...
Ученые обнаружили в одном из древних укреплений на территории Австрии крайне необычные артефакты — несколько высушенных колец из теста, похожих по форме на ткацкие грузила. Их описание и возможное предназначение были раскрыты в журнале PLoS One, пишет ria.ru.
...
Во французском городе Тур на международной выставке сыра Mondial du Fromage 2019 зафиксировали новый рекорд — наибольшее количество видов сыра на плато. Выставка проходит раз в два года и собирает производителей сыра и молочных продуктов со всего мира, пишет...
Продовольственный кодекс представляет собой комплекс технических регламентов, устанавливающих требования к качеству продовольственных товаров и сырья для их производства, включая требования по остаткам пестицидов, пишет agroxxi.ru.
...
Международная выставка «Белагро» в эти дни главный поставщик аграрных новостей. Форум уже давно вышел за рамки выставки и превратился в смотр последних достижений, сообщили в программе Новости «24 часа» на СТВ.
Здесь и совершенно новый трактор МТЗ в 500...
Лисенок Лесик стал одним из самых популярных персонажей даже на выставке «Белагро» и хорошо смотрится в мастике. Но он далеко не единственное, что можно там увидеть, пишет sputnik.by.
...
«Сам я родом из Минска. Живу в Московской области. Высылаю вам фото, как российские производители воруют дизайн наших родных продуктов», — написал читатель nn.by Дмитрий Иванченко.
Правительство Таиланда собирается подать в ЮНЕСКО заявку на внесение тайского острого супа Том Ям с креветками (Том Ям Кунг) в список мирового материального культурного наследия, сообщает ria.ru со ссылкой на интернет-версию газеты Bangkok Post, которая привела слова...
Исследователи Бристольского университета выявили особенности диеты средневековых крестьян. Говядину, баранину и, возможно, свинину в сочетании с такими листовыми овощами, как капуста и лук-порей, использовали для приготовления тушеных блюд и рагу из мяса. Анализ...