Пельмени и борщ не были созданы в Москве, но другие блюда были.
1. Московский торт.
Во многих городах мира есть свои фирменные торты, но московские появились только в 2015 году. Эти ярко-красные торты с фигуркой Юрия...
Вы здесь
Калейдоскоп
Пищевые добавки, которые были объявлены опасными в одной стране, не могут быть запрещены в другой. И оказывается, что действительно можно найти вредные продукты на полках в местных продуктовых магазинах.
1. Курица.
...
Что делает еду такой вкусной? Можно сказать, что это заслуга искусного повара, использовавшего высококачественные ингредиенты и рецепты, которые передаются и совершенствуются из поколения в...
Советский Союз был неординарной страной. Все «одинаково бедные», всеобщая воинская повинность, Ленин, много красного цвета и самое странно — молоко в загадочных пирамидках. Поговаривают, что молоко в такой таре киснет намного медленнее. Пора посмотреть на советскую...
Созревание обычно улучшает вкус сыра, но это не та причина, по которой старый сыр, обнаруженный в египетской гробнице в прошлом году, привлекает внимание. Помимо этого считается, что это самый древний твердый сыр, когда-либо найденный учеными. Датируется он 13 веком...
Ежегодно 11 июля любители сладкого отмечают Всемирный день шоколада (World Chocolate Day). Этот вкусный праздник был придуман и впервые проведён французами в 1995 году.
Есть мнение, что первыми научились делать шоколад ацтеки. Они называли его «пищей...
С 3 по 5 июля 2019 года в Минске в рамках проведения четвертого заседания белорусско-казахстанского делового совета проходила выставка казахстанской пищевой продукции. Свои товары представили крупнейшие казахстанские производители муки и макаронных изделий, соусов и...
Австралийские ученые-диетологи из Университета Квинсленда добавляют насекомых, таких как личинки и саранча, в ряд продуктов, включая колбасу, а также создают экологичные корма на основе насекомых для самих животных, пишет kedem.ru.
...
Суд по интеллектуальным правам (СИП) в среду отменил решение Арбитражного суда Брянской области, отказавшего в удовлетворении иска производителям Адыгеи о защите использования наименования места происхождения товара «сыр адыгейский», сообщила ТАСС юрисконсульт Союза...
Одна из крупнейших китайских компаний Nongfu Spring изучает возможность производства косметологических средств с использованием березового сока, заготовленного в Беларуси, сообщили БЕЛТА в пресс-службе Министерства лесного хозяйства по итогам встречи с директором...
Российское аналитическое агентство «ТурСтат» составило рейтинг лучших городов и стран для летних гастрономических туров и путешествий. Рейтинг основан на данных интернет-опроса среди российских туристов на тему, куда лучше отправиться летом для изучения местной...
Ученые обнаружили в одном из древних укреплений на территории Австрии крайне необычные артефакты — несколько высушенных колец из теста, похожих по форме на ткацкие грузила. Их описание и возможное предназначение были раскрыты в журнале PLoS One, пишет ria.ru.
...
Во французском городе Тур на международной выставке сыра Mondial du Fromage 2019 зафиксировали новый рекорд — наибольшее количество видов сыра на плато. Выставка проходит раз в два года и собирает производителей сыра и молочных продуктов со всего мира, пишет...
Продовольственный кодекс представляет собой комплекс технических регламентов, устанавливающих требования к качеству продовольственных товаров и сырья для их производства, включая требования по остаткам пестицидов, пишет agroxxi.ru.
...
Международная выставка «Белагро» в эти дни главный поставщик аграрных новостей. Форум уже давно вышел за рамки выставки и превратился в смотр последних достижений, сообщили в программе Новости «24 часа» на СТВ.
Здесь и совершенно новый трактор МТЗ в 500...
Лисенок Лесик стал одним из самых популярных персонажей даже на выставке «Белагро» и хорошо смотрится в мастике. Но он далеко не единственное, что можно там увидеть, пишет sputnik.by.
...
«Сам я родом из Минска. Живу в Московской области. Высылаю вам фото, как российские производители воруют дизайн наших родных продуктов», — написал читатель nn.by Дмитрий Иванченко.
Правительство Таиланда собирается подать в ЮНЕСКО заявку на внесение тайского острого супа Том Ям с креветками (Том Ям Кунг) в список мирового материального культурного наследия, сообщает ria.ru со ссылкой на интернет-версию газеты Bangkok Post, которая привела слова...
Исследователи Бристольского университета выявили особенности диеты средневековых крестьян. Говядину, баранину и, возможно, свинину в сочетании с такими листовыми овощами, как капуста и лук-порей, использовали для приготовления тушеных блюд и рагу из мяса. Анализ...
Журналисты «Белсата» попробовали 5 необычных блюд на фестивале «Vulitsa Ezha» в Гродно и делятся впечатлениями и ценами.
Второй год подряд гродненцы знакомились с необычной уличной едой. Мы долго не думали, что делать на выходные, а сразу отправились на...
Коровы были доставлены на самодостаточную плавучую ферму в порту Роттердама в понедельник, 13 мая, и будут производить около 800 литров молока в день, пишет agroxxi.ru со ссылкой на Floating Farm.
Проект плавучей...
Сеть ресторанов быстрого обслуживания McDonald’s открыла в России центр обучения и развития сотрудников, который компания называет Hamburger University («Университет гамбургерологии»).
Этот центр стал первым корпоративным университетом McDonald’s в...
20 мая, когда на планете отмечают Всемирный день пчел, пасека в Центральном ботаническом саду станет на один рой больше. Деревянный домик с надписью Hello Honey примет первых жильцов: несколько тысяч полезных насекомых. Сколько их будет, зависит от того, как много...
Археологическая миссия при раскопках в городе Помпеи, уничтоженном в 79 году при извержении Везувия, обнаружила древнюю закусочную.
Как сообщает rg.ru со ссылкой на Live Science, находка была сделана в археологическом парке Помпеи (Archaeological Park of...
Как выяснили маркетологи, дети охотнее едят овощи, которые нарезаны не кружочками, а соломкой.
Поэтому во французском овощном детском меню Макдоналдс уже предлагает морковь соломкой (вместо, например, картофеля фри), пишет agroxxi.ru.
В Японии открылось необычное кафе, в котором живут поросята.
Об этом сообщает agroportal.ua со ссылкой на CNN.
«Кошачьи кафе практически повсеместно распространены в наши дни. Так как же Япония может поднять ставку? Открыть кафе с поросятами...
Шанхайская компания Bright Dairy Food Group строит «супер фабрику», но не для того, чтобы производить продукты питания, а для показа инновационных идей по телевизору.
Ее новый экспериментальный завод «Bright Tech Super Factory» будет расположен в городском...
Во Франции на пресс-конференции Совета министров 17 апреля, посвященной будущему международному конкурсу по восстановлению собора Нотр-Дам, премьер-министр Эдуард Филипп выразил пожелание, чтобы будущий проект был «адаптирован к реалиям нашего времени».
...
Во вторник, 30 апреля, на улице Беды, 33 открылся супермаркет нового формата. CityDog.by заглянул в первый магазин сети FoodBoard и узнал, чем он отличается от других минских супермаркетов.
Фишка...
Студент из Университета Небраски-Линкольн написал и проиллюстрировал связанную с сельским хозяйством книгу под названием «Мисс Фермер», чтобы распространять информацию о жизни фермеров по всему миру.
Об этом сообщает agroportal.ua со ссылкой на Daily...