Вы здесь

Калейдоскоп

03.08.2018 10:49 Калейдоскоп

Ученые установили, что при потреблении двух порций йогурта у людей с высоким давлением снижается риск сердечно-сосудистых заболеваний на 20%. К такому выводу пришли специалисты Бостонского университета,опубликовано на сайте «Института мясо-молочной промышленности»...

02.08.2018 12:01 Калейдоскоп

Новое десертное вино цвета морской волны производится из классического шардоне на южном побережье Испании и продается во Франции, сообщает agriculture.by.

Необычный цвет напиток приобретает благодаря натуральному красителю антоцианину, который получают из...

02.08.2018 11:33 Калейдоскоп

По результатам испытаний экспертам Роскачества удалось развенчать потребительские мифы о рыбных консервах:

Миф 1. Рыба для консервов вылавливается в местах с плохой экологией и заражена патогенными организмами

Неправда. К безопасности всех исследованных...

02.08.2018 11:15 Калейдоскоп

До 100% людей моют руки во время приготовления мяса неправильно, уверены исследователи из Министерства сельского хозяйства США, сообщает агропромышленный журнал «Мясной вестник». Исследование, подтверждающее этот тезис, было опубликовано на сайте министерства.

...
30.07.2018 11:08 Калейдоскоп

В конце мая в Telegram появился канал, полностью посвященный вину. Автор - совладелец и арт-директор столичного винного бара на Зыбицкой «Хороший год», сообщает marketing.by.  

Тематика канала: винные инсайды, секретные винные распродажи, акции на вино в...

27.07.2018 09:00 Калейдоскоп

Валентин Байко — бизнесмен из топ-15, который восемь лет назад увлекся здоровым образом жизни, — показал TUT.BY органическое фермерское хозяйство, основанное учредителями «Конте Спа».


Валентин Байко входит в топ-15...

25.07.2018 09:07 Калейдоскоп

Для роста плесневых грибов достаточно наличие определенных условий и питательной среды. При определенном уровне влажности, температуры и ряде других факторов этой средой для них может стать еда. Пораженная плесенью пища не только теряет внешний вид, но и становится...

23.07.2018 11:37 Калейдоскоп

О безусловной пользе или же несомненном вреде сахара для здоровья человека давно спорят ученые. То говорят, что этот продукт чуть ли не ядовитый, то рассказывают, что он – панацея от всех болезней (кстати, в качестве лекарственного средства его и начинали применять...

20.07.2018 09:26 Калейдоскоп

Мягкий творог (или кварк, как его называют в Германии) лишь завоёвывает белорусский рынок. В магазинах Беларуси этот продукт предлагают не так много брендов, сообщает ctv.by.

Почему? Высокие...

18.07.2018 11:39 Калейдоскоп

Если вам давно кажется, что США – привлекательная страна для отпуска, вы можете не просто отправиться в поездку по достопримечательностям, но и посетить какой-нибудь необычный фестиваль. Именно в Америке есть праздники еды, связанные с самыми необычными блюдами, – вы...

16.07.2018 08:45 Калейдоскоп

Сегодня уже невозможно представить себе производство пищевых продуктов без использования самых разных добавок, которые могут выступать в качестве ароматизатора, красителя, консерванта, усилителя вкуса и т.д. Мы активно включаем их в свое питание, но не оставляем без...

13.07.2018 10:09 Калейдоскоп

На Апеннинах находится одно из самых необычных банковских хранилищ в мире, главной драгоценностью которого являются не деньги и не золото, а знаменитый сыр пармезан, сообщает rg.ru.

«Банк...

11.07.2018 09:04 Калейдоскоп

Каждый год сладкоежки мира отмечают «профессиональный» праздник - Всемирный день шоколада, пишет kp.ru.

История шоколада и самого праздника

Придумали праздник во Франции, в 1995 году....

09.07.2018 10:03 Калейдоскоп

Мы вовсе не иронизируем. Лучшая сыровяленая ветчина родом из Пармы помечается клеймом в виде герцогской короны, а знаменитый хамон иберико достоин королевского стола. Да и позволить его могут далеко не все – это самая дорогая разновидность деликатеса из свиного...

06.07.2018 10:20 Калейдоскоп

В этом году ко Дню Независимости Республики Беларусь минский универсам «Центральный» запустил уникальный проект Moments of History (Моменты истории): огромные фотографии современного проспекта Независимости украсили переход из кафетерия в торговый зал. На архивных...

04.07.2018 09:17 Калейдоскоп

Нидерланды — небольшая и густонаселенная страна. Плотность ее населения составляет 496 человек на квадратный километр, пишет rb.ru.

Долгое время ей не хватало ресурсов для масштабного сельского хозяйства, а сейчас она занимает...

29.06.2018 09:00 Калейдоскоп

Вопрос о том, что представляет собой истинная русская кухня, давно принято считать остро дискуссионными. Тому есть несколько причин, и первая из них в том, что до 18 века рацион большинства людей был совершенно не похож на то, что сегодня подают в якобы аутентичных...

27.06.2018 09:16 Калейдоскоп

Венецианские теплоходы, которые в этом городе называют «вапоретто», начали использовать в качестве топлива оливковое масло, сообщает sfera.fm со ссылкой на итальянские СМИ.

Связано это с тем, что местные власти решили позаботиться...

25.06.2018 09:05 Калейдоскоп

В октябре в Нью-Йорке откроется музей любимого большинством людей блюда — пиццы.



Там будут захватывающее интерактивные экспонаты и необычные галереи, в частности сырная пещера и пицца-пляж.

...
22.06.2018 09:08 Калейдоскоп

Пока ученые из США трудятся в лабораториях над созданием искусственного мяса, маркетологи бьются над названием нового продукта.

Новая технология основана на искусственном тиражировании клеток промышленных животных. Такое мясо предлагается называть «чистым...

20.06.2018 08:46 Калейдоскоп

На границе Финляндии и России появилась служебная «продуктовая» собака, которая будет будет охранять финские рубежи от нелегального ввоза мясных изделий.

В задачи золотистого ретривера по кличке Айно входит поиск мясных продуктов в багаже граждан. Эти...

18.06.2018 09:36 Калейдоскоп

В России официально открылся первый музей коров. Он расположен в г. Россошь Воронежской области и принадлежит ООО УК «Дон-Агро».

Как сообщил «Интерфаксу» посетивший музей вице-премьер РФ Алексей Гордеев, экспозиция состоит из 830 экспонатов, собранных из...

15.06.2018 09:09 Калейдоскоп

The Village попросил Артура Фролова, шеф-бармена петербургского бара Madbaren, адепта безотходного производства и исследователя русского вкуса, рассказать о традиционных национальных напитках и о том, как интересно их использовать сейчас. Поговорим про квас — один из...

13.06.2018 09:38 Калейдоскоп

Если при упоминании работы в кулинарии у вас первым делом приходят на ум повар или кондитер, то вы безнадежно устарели. Passion.ru собрал список самых невероятных профессий, связанных с едой, о многих из которых, уверены, вы даже и не слышали.

...
11.06.2018 08:28 Калейдоскоп

Свежий и легкий салат с ароматной заправкой — отличное начало любого ужина, а то и полноценная его замена для тех, кто мечтает о стройной фигуре. Может показаться, что такое блюдо существовало всегда, и мало кто задумывается о том, что путь салата к нашему столу был...

08.06.2018 11:01 Калейдоскоп

Для того чтобы полюбить козий сыр, нужно быть гурманом. Некоторым не нравится его специфический аромат. Хотя знатоки утверждают, что при правильной обработке молока и соблюдении всех правил содержания животных «козьего» запаха быть не должно – только легкий ореховый...

06.06.2018 10:57 Калейдоскоп
1. Сельскохозяйственный сектор Бразилии в 2017 году вырос на 11% и принес более 10 млрд долларов.

За одно поколение Бразилия смогла превратить свой сельскохозяйственный сектор в один из самых конкурентоспособных в мире. В 2015 году ВВП Бразилии достиг $ 2,2 трлн,...

04.06.2018 10:13 Калейдоскоп

Жарка на отрытом огне — один из самых древних способов приготовления пищи. Тогда еще не было и в помине специальных инструментов и для удобства мясо нанизывали на копья или ветки. Со временем все подручные средства сменили вертелы и специальные металлические стержни...

01.06.2018 09:00 Калейдоскоп

В 2001 году Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций (ФАО) учредила Всемирный день молока. В этот день всем, кто не страдает непереносимостью лактозы, предлагается поднять стакан молока за всех, кто трудится в молочной индустрии,...

30.05.2018 09:42 Калейдоскоп

Корейцы варят к обеду шелкопрядов, африканцы жарят гусениц, а мексиканцы готовят суп из муравьиных яиц. В западных странах, где насекомых традиционно недолюбливали, уже делают хлеб из сверчков, протеиновые батончики из червей и консервы из пчел. РИА Новости...

PRODUKT.BY
220005, г. Минск, ул. Платонова, 22-704
+375 (17) 33-16-555
+375 (17) 33-16-777
+375 (29) 755-95-50
+375 (29) 33 55 100
produkt.by@tut.by