Аналитика

Вылов в 2009 году заметно увеличился, вместе с ним подросло и потребление рыбы.

"Мы доказали, что умеем ловить рыбу. Теперь перед нами стоит задача довести выловленную нами рыбу до…

Приемлемых варианты, способные разрешить целый ворох проблем этого предприятия.

Как сообщает Агентство политической экспертизы BISS, неудача в прошлом году с конкурсом по привлечению…

Оливковое масло чрезвычайно полезно для здоровья. Это знают все.

Но, помимо этого, у него есть и еще масса достоинств – низкая кислотность, высокий температурный порог денатурации – когда…

Результаты мониторинга цен с ноября 2009 по 9 марта 2010 года.

Отпуск цен в свободное плавание в Беларуси не привел к резкому увеличению стоимости товаров в столице. Об этом сообщил…

В течение 5 лет наблюдалась тенденция к росту цен производителей на макаронные изделия.

Однако в 2009 году цены снизились на 3%. По данным исследования рынка макаронных изделий в 2005-…

Картофель остается для населения самым доступным по цене овощным продуктом.

Однако по сравнению с 1996 годом посевные площади под ним, как и под овощебахчевыми культурами сократились на…

Проведение брифинга генеральным директором ассоциации "Росагромаш".

Через 3-5 лет российская техника для села по качеству может сравняться с аналогами из ведущих стран. Вопрос в том, что…

Основная ценность рапсового масла – богато ненасыщенными жирными кислотами.

Таким вопросом нас озадачила пенсионерка Вера Ивановна из Докшицкого района, позвонившая в редакцию “НГ”, чтобы…

Потребность населения во фруктах и овощах не снижается, а по некоторым позициям растет.

Как сообщает Symbol-marketing.ru, анализ потребления продуктов питания домохозяйствами показывает,…

Белорусские производители мороженого приняли участие в семинаре, который датская компания Danisco провела в Минске. О чем шла речь?

В середине марта для белорусских производителей…

Применение жиров компании "ЭФКО" позволяет решить вопросы с сезонным дефицитом качественного молочного сырья и его высокой стоимостью

ИА FruitNews провело мониторинг основных тенденций мирового плодоовощного рынка.

Информационное агентство FruitNews провело мониторинг основных тенденций мирового плодоовощного рынка за…

Одного только шоколада каждый россиянин потребляет чуть менее 5 кг в год.

Как сообщает Sostav.ru, в последнее время отечественный рынок кондитерских изделий не стоит на месте, стабильно…

Коммерческий директор ОАО «Беллакт» о противостоянии торговли и производства

Бывший генеральный директор ФС «Вестер» в Беларуси и нынешний коммерческий директор «Беллакт» Александр…

Интервью с генеральным директором ОАО «Беллакт» Алексеем Гритусевым

О детских кашах, козьем молоке и логистике

Об одном из признанных и ярких лидеров рынка продовольствия

Что будет с ценами весной? Реформа разогреет градус.

Как сообщает Комсомольская правда, власти продолжают реформу алкогольного рынка. До 1 марта все спиртзаводы обязаны приобрести…

О последних течениях на кондитерском рынке в республике и за ее пределами рассказывает инвестор фабрик «…

Итоги первого кризисного года для отечественного рынка продуктов питания.

Есть немало плюсов. Так, производство продовольственных потребительских товаров – свыше 10 тыс. наименований –…

На мировом рынке курятины разворачивается крупномасштабная война.

Среди первых пострадавших окажется Украина.

На мировом рынке курятины гремят скандалы. В начале года Россия…

Премиальные супермаркеты растут за счет фруктов, алкоголя и кулинарии.

Кризисные реалии не смогли помешать премиальному сегменту розничной торговли продолжать свой неспешный задумчивый…

Как оградить свой организм от нежелательного набора элементов из таблицы Менделеева?

Бывает, купишь яблоко – а оно на вкус как мыло. Еще есть яйца с маркировкой "деревенские" и с желтком…

Белорусская "диета", которая позволит москвичу питаться на минском ценовом уровне.

При всей дороговизне продуктов в Москве, по сравнению с ценами на них в Минске, оказывается, что на…

В начале февраля в Минске официально открылся столичный офис шведской компании LARSSON («Ларссон»)

Интервью с руководителем Могилевской фабрики мороженого Татьяной Бондарчук

Могилевская фабрика мороженого стала одним из немногих предприятий молочной отрасли, которые могут без оговорок…

Компания внедрила свое IT-решение на крупнейшем в России мясоперерабатывающем предприятии

Компания CSB-System внедрила…

В настоящее время в Республике Беларусь уделяется большое внимание функциональным продуктам питания

О. В. Шуляковская, канд. хим. наук, зав. лабораторией химии пищевых продуктов

Н…

Конвейер передачи достижений аграрной науки в практику действует неэффективно.

Сегодня как никогда очевидно, что развитие сельского хозяйства, обеспечение продовольственной безопасности…

ИП «БЕЛМАТИМЕКС» представляет на белорусском рынке куттеры от лидера рынка

Оборудование, выпускаемое под маркой LASKA, давно и широко…

Причина роста цен на мед: сокращение его производства.

В 2009 году на мировом рынке продолжался рост цен на мед, хотя и менее значительный, чем годом ранее. Определенную роль в этом…