Россия: зеленый свет фруктовому и овощному импорту

Потребность населения во фруктах и овощах не снижается, а по некоторым позициям растет.

Как сообщает Symbol-marketing.ru, анализ потребления продуктов питания домохозяйствами показывает, что потребность населения во фруктах и овощах не снижается, а по некоторым позициям растет. Так, среднедушевое потребление фруктов в 2009 г. составил 61,7 кг, тогда как еще в 1999 г. – 21,6 кг, потребление овощей 89,3 и 81,1 кг, картофеля 93,8 и 67,3 кг соответственно.

Однако в РФ отмечается сокращение посевных площадей под овощные культуры. Значительная часть существующих посевных площадей отведена под картофель (30%) и овощи открытого грунта (огурцы, помидоры, свекла столовая, морковь столовая, лук репчатый и пр.) — 16%. В категории «бахчевых и прочих» овощных культур наиболее обширные площади отведены под помидоры (18%), капусту (18%), лук (16%), морковь (12%) и огурцы (11%).

Дефицит фруктов и овощей восполняется импортной продукцией. Согласно результатам проведенного мониторинга ассортимента оптовой торговли овощами и фруктами, ее структура выглядит следующим образом.

В ведущую тройку стран–импортеров входят Нидерланды, Испания и Бельгия.

В основном ввозятся фрукты. Среди фруктов в ассортименте оптовых компаний преобладают экзотические (39%); речь преимущественно идет о продукции, которая не может выращиваться в России. Яблоки, груши занимают второе место (30% от всех ассортиментных групп).

В период кризиса средние розничные цены на фрукты увеличились. Так, в 2009 г. по сравнению с предшествующим годом рост цен на яблоки составил 12%, груши — 25%, апельсины — 8%, бананы —11%.