Аналитика
Снизить цену водки поможет отказ от посредников
В июле 2012 года минимум преодолел психологический барьер в 100 руб.: водка в рознице не может стоить дешевле 125 руб. за 0,5 л.
С учетом увеличения акцизной составляющей на 20 руб. с…
В чем причина «хлебной» инфляции?
Хлебопеки России вынуждены жертвовать качеством своей продукции из-за политики сдерживания цен на хлеб.
Поэтому сегодня нужно отказаться от такой практики, а малообеспеченных граждан…
Индия сладкоежек
К Празднику огней индийский рынок кондитерских изделий «взрывается»
На рынок вышли мировые гиганты, обеспечив индийцев широким ассортиментом упакованного шоколада. Фото: trekearth.com…
Спрос на молоко растет
Предсказуемый рост доходов в ближайшие десять лет, особенно в развивающихся странах, откроет «очень позитивные» перспективы перед мировым молочным рынком.
Такое мнение озвучил Майкл…
В решении аграрных проблем поможет только комплексный подход - НАН Беларуси
"Необходимо совершенствовать хозяйственный механизм. Расчеты показывают: где более высокая урожайность, там более низкие затраты на единицу продукции и выше прибыль", – сказал Владимир Гусаков.…
Что скрывает упаковка с маркировкой «Натуральный продукт»?
Продукты с маркировкой «Натуральный продукт» пока не заняли достойного места на полках магазинов.
В составе тортов, печенья, сырков, колбас, как правило, есть ароматизаторы, красители,…
Кофеин может помочь работе мозга и снизить риск развития болезни Альцгеймера
Кофеин может блокировать воспалительные процессы в мозгу, предотвращая потерю памяти и слабоумие
Кофеин может помочь работе мозга и снизить риск развития болезни Альцгеймера, блокируя…
Рынок мяса – текущая ситуация
В середине октября наблюдался рост средних цен производства относительно конца сентября на говядину (+1,5%), свинину (+1,0%), а также на мясо кур (+0,2%).
Средние потребительские цены на…
В какой рыбе больше всего Омега-3
Рыбу недаром называют «пищей для мозга»: ведь в ее состав входят незаменимые жирные кислоты Омега-3.
По мнению ученых, эти «хорошие» жиры – мощное противовоспалительное средство, которое…
Свиноводам подложат свинью?
Союз свиноводов России озабочен снижением импортных пошлин на живых свиней
Союз свиноводов России (ССР) намерен выступить инициатором расследования воздействия на животноводческую отрасль…
В Хакасии делают ставку на пчеловодство
Накануне министр сельского хозяйства и продовольствия Иван Вагнер стал участником программы городского телевидения «Неслучайный гость»
Абаканцев интересовал довольно широкий спектр…
Сегодня для успеха необходимо внедрять интенсивные, инновационные технологии, обновлять производство
Сегодня, в условиях рынка, порой непредсказуемого, успех сопутствует тем руководителям и специалистам, которые внедряют интенсивные, инновационные технологии, обновляют производство.
…
Зеленый чай против раковых заболеваний
Исследования показали, что зеленый чай сокращает риск возникновения некоторых видов рака желудочно-кишечного тракта
Женщины, употребляющие зеленый чай, могут снизить вероятность развития…
Самый дорогой в мире сыр оценили в тысячу евро за килограмм
Сыр, под названием "Пуле", который производится на ослиной ферме в Сербии и стоит около 1300 долларов за килограмм, назвали самым дорогим в мире.
Столь высокая цена натурального и…
ФАО: цены на зерновые снижаются, а на молочные продукты - растут
Индекс продовольственных цен в мире в октябре 2012 года снизился на 1% по сравнению с аналогичным показателем в сентябре
В докладе (Продовольственной и сельскохозяйственной организации…
Школьное питание: плюсы и минусы
Пры размове з жанчынамі, якія маюць яшчэ непаўналетніх дзяцей, часта можна пачуць абурэнне наконт прыярытэтаў у харчаванні іх дачок і сыноў.
Замест хатняй, з любоўю прыгатаванай ежы, яны…
Кукла-торт, машинка-торт
Часто бывает: общаешься с человеком долгое время и многого о нем не знаешь.
Есть у него интересное хобби, но из скромности или по каким-то другим причинам он об этом не рассказывает.
…Положительное сальдо внешней торговли Беларуси за январь-сентябрь составило $3,7 млрд.
Для сравнения: за январь-сентябрь 2011 года внешнеторговое сальдо Беларуси было отрицательным в размере более $1 млрд.
Внешнеторговый оборот товаров и услуг в январе-сентябре по сравнению…
Кому приглянулся "Боржоми"?
О рейдерском захвате ИДС "Боржоми групп" национальные СМИ проинформировал консультант стратегии группы Николай Кмить.
Идет процесс рейдерского захвата нашего пищевого холдинга на…
Обзор мирового молочного производства и прогноз на 2012-2013 гг.
Аналитики прогнозируют падение мировых цен на молочные продукты, так как высокие цены на корма, как ожидается, будут сдерживать рост объемов производства молока.
Несмотря на…
Четыре пятых товаров, продаваемых в Украине, не отвечает стандартам качества
Украинцам продают некачественный товар: около 80% продукции, половину из которых составляют продукты питания, не отвечает стандартам качества.
Об этом рассказали на пресс-конференции…
Дойный раритет
Российская газета выясняла, почему в уральских деревнях перестали держать коров.
Литр парного молока у частников в деревне стоит в 40-километровой зоне вокруг Екатеринбурга примерно…
Средняя зарплата работников сельского хозяйства Беларуси за сентябрь составила $369,4
За январь-сентябрь реальная заработная плата в сельском хозяйстве выросла на 23,2% (в целом по республике – на 15,4%).
По словам замминистра, в сентябре нынешнего года 11%…
Лишняя упаковка не нравится китайцам
Китайская молодежная газета China Youth Daily недавно провела опрос, в котором участвовали 4306 респондентов.
Из этого числа 83,2% считают избыточную упаковку расточительством ресурсов и…
Новое в законодательстве о пищевой промышленности/Выпуск № 11, октябрь 2012
Подготовка новостного бюллетеня была инициирована в 2011 году программой Международной финансовой корпорации «Безопасность пищевой продукции в Республике Беларусь».
Для получения более…
Год удался?..
Поводов для того, чтобы задать несколько вопросов генеральному директору ОАО «Гомельхлебопродукт» Э. С. Башаку, у нас было достаточно. Предприятие участвует в выставке «Продэкспо–2012», имеет…
Новая бактериальная закваска прямого внесения FD-DVS eXact®KEFIR
В настоящее время в Республике Беларусь и Российской Федерации одним из самых широко распространенных кисломолочных продуктов является кефир.
Положительные свойства кефира известны давно…
Новый завод. Что он принесет?
Прошлогодняя выставка «ПРОДЭКСПО–2011» в Москве, где наше предприятие «Морозпродукт» не просто завоевало россыпь золотых медалей, но и получило ряд предложений от партнеров по увеличению поставок…
Искусство управлять складом
Законы рынка говорят, что в бизнесе успешен тот, кто знает, что нужно клиенту, где и когда это необходимо и в каком количестве. Если эти знания применяются на практике, многие задачи решаются…
Любители вина стали менее привередливы
Конечно, если вы пригласите начальника на обед, чтобы обсудить повышение по службе, вино в коробке, скорее всего, не подойдет. Однако, как показывают исследования, для многих вино, налитое из…