Вы здесь

Новый органический крахмал из восковидного риса уже на рынке Беларуси

Компания BENEO, мировой производитель функциональных ингредиентов, представляет Remyline O AX DR — органический крахмал из восковидного риса. Новый крахмал дополняет существующее портфолио рисовых крахмалов компании и отвечает требованиям производителей продукции органического производства к органическим ингредиентам.

 

Крахмал не содержит амилозу, а потому обеспечивает лучшую стабильность и меньший синерезис. Это помогает сохранить текстуру органического продукта в течение его срока хранения. Проведенные в Технологическом центре BENEO тестовые испытания показали превосходные результаты при использовании Remyline O AX DR в производстве изделий из мяса, птицы, а также во фруктовых наполнителях. Кроме того, новый крахмал улучшил текстуру пробных сливочных десертов и йогуртов.

Коммерческий директор подразделения Рисовых ингредиентов BENEO, Марк-Этьенн ДЕНИС комментирует: «Remyline O AX DR является мировой новинкой и уже доступен к продаже. В связи с растущей востребованностью органической продукции его использование открывает перед производителями новые возможности. Особый потенциал мы видим в сегменте переработки мяса и птицы, где пристальное внимание потребителей уделено именно органическим продуктам».

Международный спрос на продукцию органического производства растет из года в год. Большую роль в формировании спроса на органические продукты и пищевые добавки играют осознанное поведение потребителей и их этические убеждения — ключевой тренд пищевой индустрии последних лет.

ИЗАО «Банг энд Бонсомер» представляет продукцию BENEO в Республике Беларусь.

Контакты:
Левчик Екатерина, менеджер по продажам
г. Минск, пр. Дзержинского, 57, 6 этаж, офис 32
Тел.: +375 (44) 758-92-12
www.bangbonsomer.com

Источник: ПРОДУКТ.BY

Новости по теме:
Главная проблема органического сельского хозяйства в растениеводстве — низкая продуктивность.К такому выводу пришел...
Международный договор о создании в Евразийском экономическом союза единого рынка органической сельхозпродукции...
Новые требования к максимально допустимым уровням остатков ветеринарных лекарственных средств, которые могут...
«ПРОДУКТ.BY»
220005, г. Минск, ул. Платонова, 22-707

+375 (17) 33-16-555
+375 (17) 33-16-777
+375 (17) 39-65-321

mail@produkt.by

*Права защищены, любое использование информации без ссылки на источник produkt.by запрещено.
*За содержание рекламных сообщений ответственность несут рекламодатели.