Борисовский мясокомбинат увеличил экспорт

ОАО "Борисовский мясокомбинат" в январе-мае текущего года увеличило экспорт на 3% до $12,1 млн.

Об этом сообщила БЕЛТА начальник планово-экономического отдела предприятия Наталья Ерошенко.

Экспортируется преимущественно мясо и колбасные изделия. Основу составляют поставки в Россию (Смоленск, Москва, Московская область, Санкт-Петербург). Кожевенное сырье реализуется в Польшу, Италию, Эстонию.

Успеху на внешнем рынке способствует участие в международных выставках, где продукция Борисовского мясокомбината завоевывает высокие награды. Так, в Москве на выставке "Мясная индустрия" предприятие получило три Гран-при, четыре золотые и три серебряные медали. Все десять выставленных наименований продукции были удостоены престижных наград. Комбинат удостоен также почетных дипломов на московских форумах "Продэкспо-2010" и "Беларусь-Россия-2010".

На конкурсе-дегустации "ГУСТ" в июне предприятие стало победителем в четырех номинациях: вареные колбасы; продукт из свинины, говядины копчено-вареный; колбасы сыровяленые; сырокопченые колбасы. Кстати, сырокопченые колбасы являются визитной карточкой предприятия. Аналогичного цеха с шахтным методом копчения в Беларуси нет. В производстве применяются традиционные рецептуры и методы копчения с использованием щепы лиственных пород древесины.

За январь-май по сравнению с аналогичным периодом прошлого года Борисовский мясокомбинат увеличил производство товарной продукции в сопоставимых ценах на 7,2% до Br94,1 млрд. Произведено 3487 т колбасных изделий, 1635 т полуфабрикатов, что составило соответственно 120,2% и 104,5% к уровню января-мая 2009 года. Предприятие имеет собственную сырьевую базу и работает исключительно на отечественном натуральном сырье.

Борисовский мясокомбинат основан в 1933 году и в настоящее время является одним из крупнейших предприятий мясоперерабатывающей промышленности Беларуси. Производит более 300 наименований продукции. Ежемесячно выпускается около 600 т колбасных изделий и 300 т полуфабрикатов. На комбинате работают более 1,1 тыс. человек.