Продукт.BY № 4 (108) февраль 2013
Нужно начать думать и учиться
С каждым месяцем вокруг проекта Закона «О государственном регулировании торговли и общественного питания» все больше разгораются страсти. До сих пор свое мнение о нем высказывали лишь…
Награда за «просрочку»
Нашел товар с истекшим сроком годности — получи БЕСПЛАТНО такой же качественный. Цена на кассе не соответствует цене на полке — вновь же получи товар БЕСПЛАТНО. Когда в прошлом году сеть «…
Кондитерская фабрика № 1
Под таким слоганом в рамках выставки «Продэкспо-2013» в Москве «выставлялась» знаменитая столичная «Коммунарка».
Это были очень насыщенные дни, во время которых участники…
Памятка для торговли
В последние годы под маркой помощи потребителям в Беларуси создался выгоднейший бизнес. Таково мнение торговли. Сегодня мы хотим дать несколько простейших рекомендаций представителям торговых…
2012-й, или все перевернулось
Виктор Маргелов, один из лидеров предпринимательского движения страны, владелец бизнеса, связанного с производством и торговлей продуктами питания, известен своими четкими и максимально…
«Динозавры вымрут, а мелкие шкурники выживут»
Нарастающая со стороны федеральных сетей конкуренция в розничной торговле и перспективы выхода на российский рынок крупных зарубежных игроков подтолкнули российские региональные торговые сети к…
Операция «Кооперация 2.0»
Учреждение региональных кооперативов и закупочных союзов в регионах побудило российский ритейл реанимировать идею объединения сетей на федеральном уровне. На этот раз в форме кооператива. О том,…
Как объединить три сети
Несколько месяцев назад о создании своего торгово-закупочного союза объявили татарстанские сети — «Челны-Хлеб», «Дуслык» и «Агат». Под их управлением сейчас находится более 50 тыс. кв. м торговых…
Счет на метры 2
В белорусской столице сейчас работает около 6000 торговых объектов и более 30 торговых сетей, ежегодно открываются свыше 200 магазинов. Свободных площадок для строительства торговых объектов…
Сладкий взгляд
В канун праздника 8 Марта мы решили опросить нескольких белорусских мужчин, как они относятся к сладкой продукции — безусловному продовольственному символу первого «свята» весны. Как еще связать…
Григорий Петкевич: «Торговле будет «вкусно» работать с нами…»
Генеральный директор ОАО «Крынiца» Григорий ПЕТКЕВИЧ нечасто дает интервью. Можно сказать, для нас он сделал приятное исключение из правил. Поговорить сторонам было о чем. Весна не за горами, а…
«Крынiца» в Москве
Скажем сразу. На грандиозной выставке «Продэкспо-2013» наша «Крынiца» оказалась единственной, представляющей пивной рынок страны.
Будь мы там в роли затрапезных наблюдателей, на этой…
Рыбные Белорусские дни. Москва-Европа
Что бы там вам ни говорили, но компания «Белрыба» остается одним из старейших и авторитетных игроков на белорусском рынке. Да, предприятию сполна удалось познать суть восточной мудрости: «Самое…
«Кристалл» в феврале
Февраль, в самом деле, оказался весьма показательным для лидера ликеро-водочной отрасли и старейшего игрока на алкогольном рынке. Напомним, в июне РУП «Минск Кристалл» отмечает 120 лет со дня…
Дойти до потребителя…
Проблемы логистические, а также связанные с взаимодействием ритейла и производителей обсуждались недавно в Москве на профильном заседании Госдумы. Обсуждение получилось эмоциональным и серьезным…
Белорусские традиции — европейское качество
Начнем с главного. На Международной выставке «Продэкспо-2013» в Москве (главном бизнес-событии продовольственного рынка России и Восточной Европы) брестское предприятие «ИНКО-ФУД» выглядело во…
Как можно праздновать? Их и наш опыт в действии
Накануне прихода весенних праздников, начиная от 8 Марта и заканчивая 1 Мая, мы решили оценить, как организована торговля за пределами нашей страны. Скажем, в Германии, пару лет назад, под Новый…
Кассы нон-грата
В связи с введением нового порядка регистрации кассового оборудования с начала года в Беларуси практически остановились его продажи. Эта тема обсуждалась на конференции «Автоматизация торговых…
«Холод» в сети. Взгляд поставщика оборудования
При приобретении любого холодильного оборудования каждый покупатель получает технический паспорт, инструкцию по эксплуатации и как минимум устный инструктаж от продавца. Но умные книжки кладутся…
Кондитерская модернизация
Сегодня в системе потребительской кооперации работает 111 кондитерских цехов. И далеко не все из них могут выпускать весь ассортимент хлебобулочных и кондитерских изделий. Поэтому до 2015 года им…
По линии успеха
Компания «Торговая линия» хорошо известна в мире белорусского ритейла. Многие магазины открывались и проводили реконструкции при ее участии. О произошедших на рынке изменениях и новых приоритетах…
Прикоснись к будущему. Пароконвектоматы RETIGO VISION
Все люди делятся на решивших посвятить себя одной профессии и любителей, до конца не определившихся в жизни.
Такой же принцип разделения применим и для оборудования: есть…