Аналитика

Интервью со старшим вице-президентом Carlsberg Group по Восточной Европе Исааком Шепсом, назначенным меньше полугода назад на должность президента ОАО "…

Среди продуктов есть и такие, что дают чувство сытости, питают его силами, но не дают «переедать».

Как выяснили диетологи…

Бурное развитие человеческой популяции ставит непростые вопросы по самой насущной проблеме – обеспечения населения продуктами питания, в частности, животного происхождения.

Доклад…

К чему приведет рост долгового бремени в Америке? Что ждет зону евро? Почему в первую очередь стоит инвестировать в Азию, а уж потом — в Россию?

Финансист и профессиональный инвестор…

Министерство аграрной политики и продовольствия Украины представило новый проект «Родное село», который предлагает крестьянам объединяться в сельскохозяйственные кооперативы.

Руководство…

Даже совсем маленькие дети ориентируются на пример окружающих.

Так считают ученые из Института эволюционной антропологии и психолингвистики общества Макса Планка в Германии. Они выяснили…

Вступление России в ВТО грозит потерями для целого ряда регионов и отраслей в краткосрочной перспективе.

Долгосрочных же выгод можно так и не добиться — для этого власти и бизнесу…

Человек увидел, как зубастый волк напал на маленького беззащитного ягненка.

Он убил волка и спас беднягу. Потом он увидел, как этот прожорливый ягненок уничтожает прекрасную изумрудную…

Французские ученые признали болезнь Паркинсона "профессиональным" заболеванием фермеров.

Как сообщают "Вести ФМ", развитию болезни способствует постоянное соседство с химическими…

Обзор подготовлен консультативной программой Международной финансовой корпорации «Безопасность пищевой продукции в Республике Беларусь».

Законодательство Республики Беларусь

Новый…

Следуя своей бизнес-концепции, компания Sveba Dahlen производит высококачественную продукцию по разумной цене. Использованы уникальные запатентованные технологии, облегчающие как процесс выпечки…

Броский стиль заголовка обусловлен вот чем. С 1 июня 2012 года в Беларуси вступил в действие новый стандарт на вареные колбасы, сосиски и сардельки. Официально он называется «Изделия колбасные…

Среди самых популярных народных блюд также домашняя колбаса, вареники с капустой, холодец, сообщает ТСН.ua.

Украинцы…

Все чаще руководители магазинов задумываются об оборудовании цеха собственного производства. Ведь свежая ароматная выпечка становится неотъемлемым атрибутом современного ритейла. Когда дело…

Предлагаем вашему вниманию выдержки из статьи главного технолога РУП «Гомельхлебпром» Елены ТКАЧЕВОЙ. Полагаем, товароведам будет полезно узнать о новых продуктах предприятия, а также о том, чем…

Многие покупатели предпочитают «быстрый шашлык» — уже маринованный полуфабрикат, который осталось только приготовить на углях. Крупные магазины маринуют его сами, но все же львиная доля рынка…

27 апреля один из лидеров рынка по обеспечению безопасности в ритейле компания «БелКомДата» объявила о смене стратегии развития. По словам директора компании Олены СОЛОВЕЙ, ставка на крупные сети…

Ровно год назад мы публиковали беседу с генеральным директором компании «Морозпродукт» Сергеем ДОБУДЬКО на тему: что происходит на рынке мороженого.

Правда, в итоге разговор скатился в…

Лето — сезон шашлыков. А значит, пришло время маринадов для мясных полуфабрикатов. Впервые белорусские производители и кулинары узнали о маринадах от компании «Викос» еще в конце прошлого века.…

На состоявшейся в Минске выставке «Тибо­2012» компания «БелКристаллСервис» оказалась самым активным «ритейл­ориентированным» экспонентом. Компания продемонстрировала современную линейку кассовых…

За что немцы ни возьмутся, все у них получается надежным, долговечным и выверенным до миллиметра. Компания Wachtel — один из мировых лидеров в производстве хлебопекарного оборудования и внедрении…

На днях Беларусь посетил региональный менеджер по продажам компании ARNEG Фабио БРЕГАНТИН. Наша страна — одна из географических зон ответственности Фабио, поэтому его сложно назвать гостем.…

Профессор химии Тимоти Свагер из Массачусетского технологического института и его ученики создали датчик, который может помочь крупным продавцам овощей и…

Бразильское агентство Ageisobar провело для соков и нектаров Camp juice удивительную партизанскую акцию.

Чтобы продемонстрировать, что соки Camp juice 100% натуральные, креативщики решили…

Удивительно красивые глянцевые плоды вишни, наделенные неповторимым вкусом и ароматом, обладают множеством целебных свойств.

Если в течение недели ежедневно съедать по 250 г свежих ягод,…

Энергетические напитки повреждают зубы вдвое сильнее чем спортивные.

Согласно результатам нового исследования, энергетические напитки повреждают зубы вдвое сильнее чем спортивные.…

На белорусский рынок приходит крупнейший производитель спецжиров России

Интеграция российско-белорусского бизнеса имеет давнюю историю и успешно продолжает свое развитие в связи с…

«Голодное брюхо к ученью глухо» — эту пословицу хорошо бы знать не только ученикам и педагогам, но и людям, имеющим отношение к питанию школьников.

Это вам не Тагил… Барановичи «рулят»

Не знаю как у кого, но в структуре Департамента по хлебопродуктам этот год планировалось провести… под знаком комбикормов. И делать это не в ходе…

Сегодня на смену популярным прохладительным напиткам, в том числе и закрепившихся в нашем сознании популярных импортных марок, вновь приходит хорошо знакомый квас.

Виктор МОЙСЮК,…