Мищенко Михаил
Михаил МИЩЕНКО: Прогнозы о будущем молочного рынка серьезно меняются
В ходе вебинара «Заменители молочного жира или молочный жир? Нужно обсудить!» Михаил МИЩЕНКО, директор Центра изучения молочного рынка, отметил, что прогноз IFCN от 2020 года был…
За чертой: новые условия жизни и работы молочников
Оценки российскими экспертами перспектив внутреннего рынка далеки от оптимизма. С удорожанием кормов, энергоносителей, ветпрепаратов, вспомогательных материалов прибыльность бизнеса…
Овсяное вместо коровьего?
Цена сырого молока растет по всему миру. Данный тренд актуален сейчас и сохранит влияние на рынок в ближайшей перспективе. Это объясняется во многом мировым ростом цен на продовольствие в течение…
ИСАЕВ, СОКОЛОВСКИЙ, МИЩЕНКО. Сыворотка: акценты
Глубокая комплексная переработка молока включает, как одно из самых интересных и перспективных направлений, переработку сыворотки. Технологии здесь постоянно…
Экспорт — главная тема
В конце мая эксперты мировой молочной индустрии и ведущие игроки российского молочного рынка по традиции собираются на ежегодную Молочную Олимпиаду. Нынешняя прошла с 26 по 30 мая в Санкт-…
Когда исчезнут торговые разногласия между Беларусью и Россией, и что будет с белорусской молочкой. Мнение Михаила Мищенко
О расширении географии поставок белорусской молочки, диверсификации экспорта, а также о торговых отношениях Беларуси и России шел разговор с гостем студии Новости «24 часа» на СТВ — директором…
