«Пломбир 1962 года»: качество на государственном уровне от ОАО «Кобринский маслодельно-сыродельный завод»

Окончание января стало для ОАО «Кобринский маслодельно-сыродельный завод» временем триумфа. Это момент, когда многолетняя работа, инвестиции в модернизацию и ежедневный контроль на конвейере получили высшее признание. В торжественной обстановке Александр Лукашенко вручил Государственный знак качества директору предприятия Руслану Чиботарю.

— Кобринчане производят шикарный продукт, — такими словами Глава государства оценил труд коллектива.

Вафельный стаканчик с пломбиром теперь украшен не только красивой ностальгической оберткой, но и высшей наградой для белорусского производителя — Государственным знаком качества. Эта наклейка — паспорт доверия, подтвержденный экспертными оценками. Она — не просто доказательство отличного вкуса продукта. Это соответствие передовым технологическим требованиям и высоким стандартам, гарант того, что сырье для холодного лакомства — только натуральные компоненты без компромиссов.

Сложно? Еще бы — десятилетиями держать марку, когда вокруг столько соблазнов сэкономить.

— Мы сделали все, чтобы сохранить рецепт-легенду, тот самый, который появился на нашем производстве более шести десятилетий назад. Это натуральное молоко, сливки, сахар и ваниль, никаких «улучшителей» и «аналогов», — делится Руслан Чиботарь. — Мы не пытались превзойти классику, а воспроизвели оригинальную рецептуру. Звучит как парадокс, но порой самое прогрессивное — не изобретать новое, а бережно нести через время лучшее из созданного ранее.

Первый заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия Виталий Кулак с директором Русланом Чиботарем.
ФОТО ИЗ АРХИВА ПРЕДПРИЯТИЯ

В сутки завод производит до 95 тысяч порций мороженого «Пломбир 1962 года».