Кондитерская фабрика «Коммунарка» отмечает 120-летний юбилей

История фабрики «Коммунарка», ставшей одним из символов белорусской кондитерской промышленности, началась ровно 120 лет назад — 15 февраля 1905 года.

В этот день в Минской городской управе было выдано торговое свидетельство на «Кофейню с кондитерскими продуктами, пекарню кондитерских продуктов Георгия Векентьевича Рачковского».

Это небольшое заведение, где можно было насладиться чашечкой ароматного кофе с конфетами, привезенными из разных стран, стало первым шагом на пути к созданию впоследствии одной из крупнейших в стране кондитерских фабрик.

Собственное же производство конфет началось чуть позже. Уже 21 марта 1905 года Георгий Рачковский подал в Минское городское раскладочное присутствие «Заявление для торговых предприятий», в котором ходатайствовал об открытии кондитерской мастерской на улице Захарьевской в столице. Это решение стало отправной точкой для развития предприятия, которое постепенно превратилось в полноценное производство.

После событий Великой Октябрьской революции судьба самого Рачковского осталась неизвестной, но его дело не было забыто. Предприятие продолжило свою работу, а в 1931 году получило новое имя — «Коммунарка». За многие десятилетия это название стало брендом качества, известным далеко за пределами нашей родины.

За эти годы «Коммунарка» прошла впечатляющий путь: от небольшого производства до одного из ведущих предприятий страны. 

Работники фабрики пишут в своем телеграм-канале: «Мы гордимся тем, что наши сладости радуют миллионы людей, становятся частью их праздников, семейных традиций и просто приятных моментов жизни.

Этот успех стал возможен благодаря труду, преданности и профессионализму всего коллектива.

Сегодня мы с уверенностью смотрим в будущее. У нас есть амбициозные планы, новые технологии и идеи, которые помогут нам оставаться на передовой кондитерской индустрии. Мы продолжим удивлять наших потребителей, расширять ассортимент и укреплять позиции на рынке.

Благодарим всех, кто любит и остается верен продукции "Коммунарки". Мы ценим каждого из вас и обещаем продолжать радовать вас самыми вкусными и качественными сладостями!»