Компетенции глубокой переработки. Биотехнологические компании Беларуси и России укрепляют партнерство

На площадке ЗАО «Белорусская национальная биотехнологическая корпорация» прошел Биотехнологический форум Союзного государства. Для Беларуси и России это не просто отраслевая встреча, а разговор о том, как сырьевую базу превращать в продукты с высокой добавленной стоимостью, как закрывать критически важные потребности кормовой отрасли и как выстраивать кооперацию в сфере, где технологическая компетенция становится таким же стратегическим ресурсом, как зерно, молоко или мясо.

В форуме приняли участие более 80 представителей органов государственной власти, науки и бизнеса двух стран. Одним из ключевых событий стало подписание документов о сотрудничестве в развитии биотехнологий и создание Ассоциации «Союзбиотех».

Говоря о развитии БНБК, генеральный директор ЗАО «БНБК» Сергей Ложечник особо отметил, что за годы работы предприятия параллельно с производственной базой коллектив наработал широкий круг необходимых компетенций.

— Мы освоили производство продукции, которая имеет прямое значение для животноводства, птицеводства, рыбоводства и кормовой отрасли в целом. Важно понимать: за каждым таким продуктом стоит сложная технология. Производство требует высокой точности, дисциплины, контроля качества, устойчивой работы оборудования, лабораторного сопровождения и глубокого понимания процесса, — отметил Сергей Ложечник.

По его словам, главный результат последних лет — это не только построенные заводы и запущенные линии. Гораздо важнее то, что предприятие научилось работать в сложном технологическом направлении и сформировало команду специалистов, способную управлять производством такого уровня.

— Это ежедневная работа инженеров, технологов, операторов, лабораторных специалистов, энергетиков, механиков, специалистов по качеству, снабжению, логистике, управлению и многих других. Главный результат — это освоение компетенции, — подчеркнул руководитель БНБК.

Отдельно Сергей Ложечник отметил роль белорусско-китайского сотрудничества в становлении корпорации. Проект БНБК стал результатом серьезной совместной работы с китайской стороной: партнеры внесли вклад в реализацию производственных проектов, поделились технологическими знаниями, инженерным опытом, подходами к организации процессов и решениями, которые позволили создать в Беларуси объект такого уровня.

Сегодня биотехнологии все чаще рассматриваются не как отдельная высокотехнологичная ниша, а как основа для устойчивого развития агропромышленного комплекса. Это особенно заметно в кормовой отрасли, где аминокислоты, премиксы, витаминные компоненты и продукты глубокой переработки напрямую влияют на эффективность животноводства, птицеводства и рыбоводства.

Заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь Игорь Дорофейчик отметил, что перед странами стоят задачи импортозамещения и обеспечения устойчивой продовольственной безопасности. Беларусь уже имеет сильные позиции в производстве молочной продукции, мяса и яиц, однако эти результаты невозможны без развития современных технологических решений, в том числе биотехнологий.

— БНБК вносит значительный вклад в продовольственную безопасность, обеспечивая животноводство страны не только кормами, но и премиксами, аминокислотами. Запуск корпорации позволил нам практически полностью отказаться от импорта аминокислот. В рамках Союзного государства Беларуси и России БНБК выступает ключевой площадкой для развития промышленной кооперации и импортозамещения, — подчеркнул Игорь Дорофейчик.

Тема глубокой переработки особенно важна и для российской стороны. Акционер, член Наблюдательного совета ЗАО «БНБК», основатель товаропроводящей сети ООО «АДАМ-БИО» Лев Деньгов отметил, что в условиях многополярной экономики возрастает значение продовольственного суверенитета, а значит — и технологий, которые позволяют получать из сырья продукты с высокой добавленной стоимостью.

Россия является одним из крупнейших производителей зерна и мировым лидером по экспорту пшеницы. Это создает возможности для развития биотехнологий и глубокой переработки зерна: вместо продажи сырья рынок может получать аминокислоты, различные виды крахмала, глюкозные продукты, витамины и другие востребованные компоненты.

По словам Льва Деньгова, за последние 30 лет мировое производство аминокислот и витаминов выросло с 500 тысяч тонн до 7 миллионов тонн. В 2025 году мировой рынок аминокислот оценивался примерно в 2,5 триллиона российских рублей. При текущих темпах роста в среднем 8,5% в год. По прогнозу аналитиков, к 2030 году данный показатель может достигнуть 3,7 триллионов российских рублей. При среднегодовом росте 8,5% к 2030 году показатель может достигнуть этих показателей.

Это подтверждает: спрос на такие продукты будет только усиливаться, а значит, предприятиям Беларуси и России важно не просто наращивать объемы, но и грамотно распределять производственные направления. 
Ключевым событием форума стало подписание документа о создании Ассоциации «Союзбиотех». Как отметил Лев Деньгов, речь идет о четырехстороннем меморандуме, вокруг которого будут объединяться ведущие производители аминокислот, биодобавок, премиксов и участники кормового рынка. Среди них — БНБК, «Завод премиксов № 1», «АДАМ-БИО», Национальный кормовой союз России, а также другие предприятия, заинтересованные в развитии отраслевой кооперации.

Главная идея объединения — координация действий с министерствами сельского хозяйства двух стран, создание научно-практического центра и согласование производственных направлений. Это особенно важно на фоне того, что многие амбициозные проекты сегодня сосредоточены преимущественно на выпуске лизина, тогда как целый ряд других аминокислот и биотехнологических компонентов пока остается недостаточно представленным в производственной линейке.

— Наша задача — понять всем вместе, что именно нам нужно производить, чтобы отрасль развивалась гармонично и сбалансированно, — отметил Лев Деньгов.

Для участников форума была организована обзорная экскурсия по производству кормов для рыб и участку очистных сооружений БНБК. Это позволило увидеть не только готовые производственные мощности, но и инфраструктуру, без которой невозможно современное биотехнологическое предприятие: контроль качества, экологическую ответственность, технологическую дисциплину и устойчивость процессов.

В рамках форума также прошли дискуссии, посвященные биотехнологиям глубокой переработки, аквакультуре будущего, продуктивности современных комбикормов и премиксов.

Первый Биотехнологический форум Союзного государства состоялся в мае 2023 года. Нынешняя встреча показала, что формат приобретает практическое значение: от обмена позициями участники переходят к созданию кооперационных механизмов, которые могут определить развитие биотехнологической отрасли в ближайшие годы.

Для агропромышленного комплекса это вопрос не только импортозамещения, но и новой экономики сырья. Когда зерно, корма, аминокислоты, премиксы и биодобавки соединяются в единую технологическую цепочку, появляется возможность получать больше ценности внутри Союзного государства — за счет науки, производства, компетенций и партнерства.